Od wieków post był propagowany przez różne religie jako środek duchowego oczyszczenia i przestrzegania rytuałów, podobnie jak przez działaczy protestujących przeciwko niesprawiedliwości politycznej lub społecznej. Ponieważ unika pokarmów stałych, post jest promowany przez grupy, które twierdzą, że odtruwa organizm ze szkodliwych chemikaliów i innych ukrytych niebezpieczeństw. Co więcej, ta pozornie drastyczna metoda żywieniowa jest reklamowana przez celebrytów twierdzących, że są cudem utrata wagi. Ale post i detoks nie są pozbawione ryzyka. Oto, w jaki sposób post może udaremnić twoje wysiłki na rzecz utraty wagi, a co gorsza, zaszkodzić twojemu zdrowiu.
Co definiuje post?
Podobnie jak wegetarianizm, post ma wiele odmian i definicji. Niektóre protokoły postu nie promują pokarmów stałych, ale dopuszczają wodę i soki owocowe, podczas gdy inne twierdzą, że prawdziwszą definicją jest dopuszczenie tylko wody. Są też tacy, którzy przez wiele dni nie jedzą ani nie piją. Dla jasności, poniżej wyjaśniono medyczną lub fizjologiczną definicję postu.
Post występuje naturalnie między posiłkami (po wchłonięciu), jeśli pokarm lub składniki odżywcze nie są spożywane przez trzy do pięciu godzin i po nocnym śnie (8 godzin). W każdym z tych okresów post jest zarówno wymagany, jak i bezpieczny oraz stanowi część ogólnego naturalnego planu. Przedłużony post ma miejsce, gdy przez 16 do 24 godzin nie jest spożywany żaden pokarm ani składniki odżywcze i trwa przez kilka dni lub tygodni. W zależności od stanu zdrowia danej osoby i rodzaju postu, przedłużony post może być zarówno szkodliwy, jak i niebezpieczny.
Post na odchudzanie powoduje stres
Osoby, które poszczą, aby schudnąć, narażają się na porażkę, ponieważ organizm jest przystosowany do zwalczania głodu (przedłużonego postu) z powodu ewolucyjnych zabezpieczeń. Innymi słowy, w czasie długotrwałego postu organizm ludzki przechodzi w tryb samozachowawczy, spowalniając metabolizm i zwiększając produkcję kortyzolu, zwanego hormonem stresu. Kortyzol jest wydzielany przez nadnercza w większych niż zwykle ilościach w czasie choroby lub stresu emocjonalnego lub fizycznego, w tym głodu.
Stres niszczy mięśnie
Kortyzol rozkłada tkankę mięśniową, aby uwolnić pewne aminokwasy (białka), które można przekształcić w cukier, aby odżywiać mózg, czerwone krwinki i nerki. Chociaż mózg może wykorzystywać tłuszcze (ketony) jako paliwo i cukier, preferuje cukier, a czerwone krwinki mogą przetrwać tylko przy użyciu cukru jako źródła energii. Rozkładanie mięśni przynosi efekt przeciwny do zamierzonego, ponieważ mięśnie wykorzystują tłuszcz jako główne źródło energii, więc utrata mięśni spowalnia ogólny proces spalania tłuszczu.
Post zwiększa poziom hormonów głodu
Przedłużony post zmniejsza również produkcję hormonów tarczycy, a to, w połączeniu z rozpadem tkanki mięśniowej, spowalnia tempo przemiany materii i ogólny metabolizm. Sabotaż wchodzi w grę po zatrzymaniu postu i wznowieniu normalnego jedzenia – i większość ludzi robić powrócić do swoich normalnych nawyków żywieniowych. Na początku przedłużonego postu apetyt jest tłumiony, ale po wznowieniu normalnego jedzenia hormony apetytu zaczynają działać i ludzie stają się bardziej głodni. Zwiększony apetyt w połączeniu ze spowolnionym metabolizmem i mniejszą ilością tkanki mięśniowej to trifecta dla przybierania na wadze.
Post w celu detoksykacji nie jest konieczny
Ludzkie ciało to niesamowita maszyna zaprojektowana do wykonywania wielu mimowolnych funkcji, z których detoksykacja ma pierwszorzędne znaczenie. W rzeczywistości organizm ma cztery bardzo wydajne narządy przeznaczone do usuwania toksyn: skórę, okrężnicę, wątrobę i nerki. U zasadniczo zdrowych osób narządy te działają, aby pozbyć się z organizmu licznych toksyn i produktów przemiany materii, które w przeciwnym razie mogłyby nas przytłoczyć.
Możesz pomóc naturalnie oczyścić swoje ciało z następujących zmian w stylu życia:
- Jedz więcej owoców i warzyw.
- Unikaj przetworzonych i fast foodów.
- Unikaj słodzonych napojów i alkoholu.
- Zwiększ spożycie błonnika i probiotyków.
- Pić dużo wody.
- Ćwiczenie.
Niebezpieczeństwa postu
Poza tym, że poszczenie przez krótki okres (mniej niż 24 godziny) jest bezpieczne, poza tym, że przynosi efekt przeciwny do zamierzonego. Jednak długotrwały post może zniszczyć mięśnie i pozbawić organizm cennych składników odżywczych, w tym witamin, minerałów i elektrolitów, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, białek i węglowodanów. Osoby niezdrowe są bardziej narażone na ryzyko i nie powinny pościć poza normalnym poszczeniem między posiłkami i podczas snu. Oznaki i objawy przedłużonego postu obejmują bóle głowy, zmęczenie, zawroty głowy i splątanie, odwodnienie, hipoglikemia, zaparcia, uczucie zimna, kamienie żółciowe, anemia i mięśnie słabość.
Niezależnie od tego, czy przytyłeś wakacyjne funty, czy chcesz poprawić swoje zdrowie poprzez tracić na wadze, rozważ rozsądne podejście do prawidłowego odżywiania i ćwiczeń, zanim narazisz swoje ciało na szkodliwy stres spowodowany postem.
Więcej o niebezpieczeństwach związanych z dietą
Modne diety: co działa, a co nie?
Od kapuśniak po grejpfruty, od Atkinsa po Strefę, istnieje mnóstwo diet. Dr David Bull z NewYouTV oddziela dobre, złe, bezsensowne i niebezpieczne.
Więcej sposobów na odchudzanie
- Czy naprawdę możesz schudnąć w tym roku?
- Wybór bezpiecznego detoksu
- Jak schudnąć po wakacjach
