S’mores to jedna z najistotniejszych przekąsek lata. Prosty poczęstunek może od razu przypomnieć nam o wieczorach przy ognisku spędzonym z przyjaciółmi i rodziną. Jeśli nie możesz uciec tego lata, ten smakołyk łączy w sobie wszystkie smaki plus dodatkowy bonus w postaci popcornu, bez potrzeby ognia.
Te batoniki są łatwą ucztą, którą można przygotować na grilla w sąsiedztwie, przyjęcie rodzinne lub w dowolnym momencie, gdy masz ochotę na słodką ucztę. Rozbij namiot na swoim podwórku, przygotuj partię tych smakołyków i spędź wieczór pod gwiazdami. Być może nie uda Ci się w tym roku wyjechać na wakacje, ale może to sprawić, że będziesz mieć na to ochotę. Właściwie uważamy, że ta wersja kempingu może być lepsza, ponieważ instalacja wodno-kanalizacyjna znajduje się zaledwie kilka kroków dalej.
Batoniki popcornowe S’mores
Wydajność 12 barów
Składniki:
- 4-5 filiżanek popcorn z powietrzem, lekko solone
- 1-1/2 szklanki okruchów krakersa graham
- 1 szklanka kawałków czekolady
- 1 torebka (10,5 uncji) mini-pianek marshmallow, podzielona
- 6 łyżek masła, podzielonych
Wskazówki:
- Rozpuść cztery łyżki masła w naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej i zalej okruchy krakersów graham. Mieszaj, aby połączyć. Wlej mieszankę do 2-litrowego naczynia do pieczenia i spłaszcz tak, aby przykryła całe dno.
- Wlej dwie filiżanki pianek do miski i odstaw na bok.
- W rondelku lub dużym rondlu rozpuść dwie łyżki masła i pozostałe pianki, często mieszając, aby uniknąć przypalenia. Gdy mieszanina się rozpuści, dodaj popcorn i delikatnie wymieszaj, aby połączyć. Usuń z ognia.
- Dodaj kawałki czekolady i szybko wymieszaj, aby połączyć. Jeśli nie chcesz, aby kawałki czekolady zbytnio się rozpuściły, zamroź je i dodaj do mieszanki, gdy są zamrożone.
- Wlej mieszankę na patelnię na okruchy krakersów graham. Rozłóż, aby przykryć naczynie i delikatnie wciśnij w okruchy.
- Udekoruj pozostałymi piankami i umieść pod brojlerem na kilka minut, aż pianki się zarumienią.
- Pokrój w kwadraty i podawaj. Najlepiej podawać je od razu, ale można je również schłodzić i podawać później.
Więcej letnich smakołyków
3 przepisy na sorbety z kolcami
Zatruty przepis na dip jabłkowy
Letnie przepisy na napoje warstwowe
