Burger z komosy ryżowej – SheKnows

instagram viewer

Zainspirowany książką kucharską Quinoa 365: Codzienne pożywienie, napisany przez Patricię Green i Carolyn Hemming, to wegański burger zawiera bogatą w białko komosę ryżową, soczewicę i ciecierzycę, a także aromatyczne, drobno posiekane warzywa. Podawaj go z ulubionymi przyprawami na bułce pełnoziarnistej, aby uzyskać zdrowy, obfity wegański posiłek.
Zainspirowany książką kucharską Quinoa 365: Codzienne pożywienie, napisany przez Patricię Green i Carolyn Hemming, ten wegański burger zawiera bogatą w białko komosę ryżową, soczewicę i ciecierzycę oraz aromatyczne, drobno posiekane warzywa. Podawaj go z ulubionymi przyprawami na bułce pełnoziarnistej, aby uzyskać zdrowy, obfity wegański posiłek.

Marta Stewart
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni

Burger z komosy ryżowej

Serwuje 6

Składniki:

    T
  • 1/4 szklanki niegotowanej komosy ryżowej
  • T

  • 1/4 szklanki suszonej czerwonej soczewicy
  • T

  • 1-1/2 szklanki wody
  • T

  • 1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich
  • click fraud protection

    T

  • 1/2 szklanki świeżej pełnoziarnistej bułki tartej
  • T

  • 1 (15 uncji) puszki ciecierzycy, wypłukanej, odsączonej, lekko zgniecionej
  • T

  • 3/4 szklanki drobno posiekanego selera
  • T

  • 3/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli
  • T

  • 1 szklanka drobno posiekanej papryki
  • T

  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Wskazówki:

    T
  1. W małym rondlu na dużym ogniu wymieszać komosę ryżową, soczewicę i wodę.
  2. T

  3. Doprowadź do wrzenia, przykryj patelnię, zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut, aż soczewica zmięknie. Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
  4. T

  5. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Spryskaj blachę do pieczenia sprayem do gotowania.
  6. T

  7. W dużej misce wymieszaj orzechy włoskie, bułkę tartą, ciecierzycę, seler, cebulę, paprykę i mieszankę z soczewicy i komosy ryżowej. Dopraw solą i pieprzem.
  8. T

  9. Użyj rąk do wymieszania składników i uformuj 6 pasztecików.
  10. T

  11. Placki układamy na przygotowanej blasze do pieczenia i pieczemy przez 20 minut. Podawaj od razu z wybraną bułką i dodatkami.

Zdrowszy przepisy wegańskie!