Ponieważ wielkości porcji posiłków restauracyjnych i opakowań żywności wzrosły na przestrzeni lat, nie jest niespodzianką, że talia Amerykanina poszła w ich ślady. Trafnie określane jako zniekształcenie porcji, większość ludzi nawet nie wie, jaka jest rzeczywista wielkość porcji ich wygląda jak codzienne jedzenie, myśląc, że jeśli podaje się je w rozmiarze jumbo, to rozmiar jumbo jest tym, czego powinny jeść. Jednak coraz więcej osób zauważa, że zarządzanie porcjami jedzenia jest jednym z najskuteczniejszych sposobów na opanowanie diety. W odpowiedzi na żądania konsumentów i orędowników zdrowia, szeroka gama kontrola porcji pojawiają się gadżety, od zaawansowanych technologicznie wag kuchennych po talerze porcjowane i karty. Przeanalizowaliśmy wybór i znaleźliśmy najlepsze gadżety do kontroli porcji na rynku, które pomogą Ci nauczyć się prawidłowego zarządzania porcjami.
Gadżety do kontroli porcji
Narzędzia do zarządzania żywnością Porcja Pals
Nie masz pojęcia, jak wygląda porcja mięsa, puree ziemniaczane lub ciasto? Narzędzia do zarządzania żywnością Portion Pals (18 USD) są stworzone dla Ciebie! Ten pięciodyskowy zestaw półprzezroczystych kart oznaczonych kolorami
pokaże prawidłowe wielkości porcji mięsa, kurczaka, ryb, przystawek (takich jak ziemniaki lub chleb) i deserów, w oparciu o wytyczne USDA. Te okrągłe również można myć w zmywarce i kuchence mikrofalowej
pełnią funkcję deski do krojenia, co oznacza, że możesz umieścić żywność na odpowiednim dysku i przyciąć ją do rozmiaru odpowiedniego dla porcji. Dostępne o www.portionpals.com.
Talerz porcji
Eliminując zgadywanie na temat wielkości porcji, The Portion Plate (12 USD) to melaminowa, bezpieczna w zmywarce płytka do kontroli porcji, która namacalnie pokazuje, ile jedzenia należy zjeść. Nie
tylko zilustrowane obszary są dobrym przewodnikiem do naśladowania, przedstawiono również składniki dobrego posiłku. Oznacza to, że połowa Twojego talerza powinna stanowić porcję owoców i warzyw, czyli jedną czwartą Twojego
ułóż porcję pełnego ziarna, a pozostałą jedną czwartą talerza porcję chudego białka. Jest nawet talerz porcjowy dla dzieci, co jest świetnym sposobem na nauczenie dzieci zdrowego
nawyki żywieniowe i zapobiegają zniekształcaniu porcji. Dostępne o www.theportionplate.com.
Miski z miarką
Dobry zestaw miarek może pomóc w śledzeniu porcji, ale oznacza to dodatkowy zestaw przyborów do czyszczenia. Miski miarowe są przeznaczone do mierzenia żywności, a także do użytku
Do serwowania. Te miski do porcjowania można myć w zmywarce i używać w kuchence mikrofalowej. Rozmiary porcji są oznaczone na wewnętrznej stronie, więc wiesz dokładnie ile jedzenia wlewasz. Klasyczna miara w górę
Miska (20 USD) jest przeznaczona na zupy, płatki zbożowe, owoce, makarony i inne potrawy o większych porcjach. Miska z miarką (14 USD) jest idealna do produktów o dużej gęstości kalorii, takich jak orzechy, muesli i lody —
pokarmy, które są zbyt łatwe do przejedzenia. Miski z miarką są również dostępne w zestawie z dwiema miskami, jedną klasyczną i jedną małą (29,99 USD). Dostępne o www.measureupbowl.com.
Naturalne szkło do serwowania porcji wagi
Podczas gdy rozmiary napojów bezalkoholowych w sklepach wielobranżowych wahają się od dużych do ogromnych (czyli pół galona), zwykła porcja napojów gazowanych to tylko osiem uncji (w pół galonie są 64 uncje, jeśli
zastanawiasz się). Przydatnym narzędziem dla Ciebie i Twoich dzieci jest szklanka do serwowania Natural Weight Portion Control (8,50 USD). To przezroczyste, hartowane szkło ma wymiary na cztery, sześć i osiem uncji
więc wiesz dokładnie, ile pijesz. Ostrzeżenie: będzie wydawać się strasznie mały w porównaniu do mega kubka o pojemności pół galona w 7-Eleven. Dostępne o www.portiondoctor.com.
Skala żywienia Escali Cibo
Ważenie żywności może wydawać się nużące, ale jest to najdokładniejszy sposób mierzenia wielkości porcji. Standardowa waga kuchenna z pewnością może wystarczyć, ale jeśli masz zamiar otrzymać wagę,
dlaczego nie kupić takiego, który oblicza również kalorie, sód, białko, tłuszcz, węglowodany, cholesterol i błonnik z prawie 1000 produktów spożywczych? Skala żywienia Escali Cibo (60 USD) robi to i wiele więcej; możesz
obliczyć wartości odżywcze całych posiłków. Ta ładna waga ma łatwą do czyszczenia, wyjmowaną tacę ze stali nierdzewnej i może mierzyć w gramach, kilogramach, uncjach i funtach. I to nie zajmie
dużo miejsca na blacie. Dostępne o www.smarthome.pl.
The Complete Book of Food Counts, wyd. 8.
Podczas gotowania w domu zarządzanie wielkością porcji jest znacznie łatwiejsze niż w przypadku wejścia na ring z talerzami restauracyjnymi i drive-thrusem. Pomocnym narzędziem do przejrzenia przed posiłkiem jest Corinne T.
Netzera Kompletna księga liczy żywności ($8). To całkowicie zmienione i zaktualizowane ósme wydanie zawiera najnowsze, najdokładniejsze informacje na temat największej możliwej różnorodności
żywność. Netzer, najbardziej zaufany amerykański autorytet w zakresie wartości odżywczych, dostarcza wszystkich niezbędnych danych dotyczących produktów generycznych i markowych, żywności etnicznej, najnowszej żywności dla smakoszy i zdrowej żywności,
oraz dania z popularnych fast-foodów i sieciowych restauracji. Możesz korzystać z książki Netzer, planując rodzinne posiłki w domu lub w podróży. Dostępne w głównych księgarniach i www.amazon.com.
Nauka kontroli porcji może wydawać się żmudna, ale noszenie przy sobie dużej ilości dodatkowego ciężaru jest mocną alternatywą. Zapoznanie się z wielkościami porcji dla Twojej rodziny nie tylko pomoże Ci pokonać
bitwa o wybrzuszenie, poprawi również twoje zdrowie i zapobiegnie przewlekłym, potencjalnie zagrażającym życiu chorobom związanym z przejadaniem się.
Więcej o kontroli porcji
- Wskazówki, jak nauczyć się kontroli porcji
- Jak uniknąć zniekształcenia porcji?
- Najlepszy sposób na schudnięcie
