Nie będę kłamać. Jedną z rzeczy, które najbardziej kochamy w jesieni i zimie, jest to, że wszystkie te super pyszne sezonowe śmietanki do kawy zaczynają trafiać na półki. I nawet gdy nadchodzi lato, wiesz, że chcemy dodać trochę francuskiej wanilii. Kochamy, kochamy, kochamy smakowe śmietanki do kawy, ale mają one swoje wady — dlatego teraz całkowicie kopiemy, przygotowując własne domowe śmietanki do kawy.
Konserwanty są dużym problemem w przypadku przetworzonej żywności, a większość kupowanych w sklepach śmietanek jest pełna chemikaliów. Ta śmietanka dla majsterkowiczów ma prosty podstawowy przepis, który można przekształcić w pięć różnych śmietanek o różnych smakach. Jest bardziej naturalny niż to, co dostajesz w sklepie spożywczym, a także jest o wiele tańszy.
Przepis na domową śmietankę do kawy smakowej
To idealna słodzona baza dla Twojej smakowej śmietanki do kawy.
Porcja 1 pojemnik
Składniki:
- 14 uncji może słodzone mleko skondensowane
- 14 uncji pełnego mleka
Wskazówki:
- Wymieszaj oba składniki, aż się połączą.
- Przechowywać w lodówce.
Przepis na śmietankę do kawy mokka z mięty pieprzowej
Ten smak jest idealny na Boże Narodzenie i przez całą zimę. Jest idealnie słodki, czekoladowy i pełen miętowego smaku.
Porcja 1 pojemnik
Składniki:
- 1 partia domowej bazy śmietanki do kawy
- 1 łyżka kakao w proszku
- 1/4 – 1/2 łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej
Wskazówki:
- Dodaj bazę śmietanki do kawy i kakao do rondla.
- Podgrzewaj na małym ogniu, aż proszek kakaowy rozpuści się w bazie śmietanki.
- Dodaj ekstrakt z mięty pieprzowej, wymieszaj i przechowuj w lodówce.
Uwaga: Moc ekstraktu miętowego może się różnić w zależności od marki. Zacznij od dodania odrobiny i testu smaku, zanim dodasz więcej.
Przepis na śmietankę do kawy waniliowej
Kto nie lubi smaku ziaren wanilii w filiżance kawy? Lubię używać pasty z fasoli waniliowej zamiast ekstraktu, ponieważ dodaje naprawdę intensywny smak wanilii.
Porcja 1 pojemnik
Składniki:
- 1 partia domowej bazy śmietanki do kawy
- 2 łyżeczki pasty z fasoli waniliowej
Wskazówki:
- Wymieszaj bazę śmietanki do kawy i pastę z ziaren wanilii.
- Przechowywać w lodówce.
Pierwotnie opublikowany w lutym 2012 r. Zaktualizowano w maju 2017 r.
