Jeśli gadżety kuchenne to twoja sprawa, być może masz już pod ręką następujące narzędzia kuchenne. Jeśli jednak szukasz niezbędnych gadżetów kuchennych, które sprawią, że wegański łatwiejsze gotowanie, udaj się do najbliższego sklepu kuchennego i je podnieś. Możesz również zamówić wszystkie pięć tych gadżetów kuchennych na Amazon.com.
Jeśli gadżety kuchenne to twoja sprawa, być może masz już pod ręką następujące narzędzia kuchenne. Jeśli jednak szukasz niezbędnych gadżetów kuchennych, które ułatwiają wegańskie gotowanie, udaj się do najbliższego sklepu kuchennego i je odbierz. Możesz również zamówić wszystkie pięć tych gadżetów kuchennych na Amazon.com.
5 Gadżetów kuchennych, które ułatwiają wegańskie gotowanie
1. Skórka cytrusowa
Moją ulubioną skórką cytrusową jest wygodny wybór od OXO (8 USD). Skórki cytrusowe usuwają tylko kolorową, aromatyczną, bogatą w olej skórkę owoców cytrusowych, pozostawiając za sobą gorzką białą miazgę. Dodanie skórki cytrusowej do przepisów daje śmielszy, jaśniejszy cytrusowy smak w porównaniu do zwykłego dodawania soku. Niektóre zestery, w tym model OXO, mają funkcję, która umożliwia wykonanie przyciągających wzrok skrętów skórki do przyozdobienia potraw i napojów.
2. Melon Baller
Nie ma innego sposobu na stworzenie idealnych kuleczek z melonami niż za pomocą kulki z melonami. Mam powinowactwo do Calphalon's Easy Release Melon Baller (9 USD) z dwóch powodów: pozwala zrobić dwa różne rozmiary kulek melona i są zaprojektowane tak, aby kulki melona nie przyklejały się do kulki po zgarnął. Kulki melonowe świetnie nadają się do sałatek owocowych lub jako dodatek do pikantnych dań i słodkich deserów.
3. Prasa do czosnku
Chociaż jestem fanem używania noży kuchennych do każdego krojenia, siekania i mielenia, pojawia się prasa do czosnku szczególnie przydatne, gdy nie chcesz zepsuć deski do krojenia lub potrzebujesz dużo drobno posiekanego czosnek. Prasa do czosnku Trudeau (12 USD) ma dwa kciuki do góry, ponieważ nie tylko dobrze leży w dłoni, ale można ją odwrócić, aby łatwo się czyściła. Nie ma potrzeby używania małego pędzelka, aby usunąć cząsteczki czosnku z małych otworów.
4. Mandolina
Mandoliny to kolejny skrótowy gadżet kuchenny, który sprawia, że krojenie jest dziecinnie proste. Składana krajalnica do mandoliny Progressive International (18 USD) ma sześć różnych opcji cięcia, podstawę antypoślizgową i rowki na spodzie, dzięki czemu pasuje do miski. Możesz zrobić jednolicie pokrojone, pokrojone w plastry lub julienowane warzywa i owoce. Bonus: mandolina można myć w zmywarce, dzięki czemu sprzątanie jest szybkie.
5. Pan olejowy
Od lat mam swój opryskiwacz do oliwy z oliwek Misto (10 USD) i używam go codziennie. Napełnij miskę ulubionym olejem spożywczym i użyj go do naoliwienia naczyń do gotowania bez przywierania, spryskaj warzywa przed gotowaniem i zamroź sałatki przed podaniem. Każdego dnia wolę miskę olejową niż puszkę aerozolowego sprayu zapobiegającego przywieraniu.
Bardziej pomocne wegański styl życia porady!
