Serowy chlebek wypełniony kawałkami jabłek. Świetna jesienna przekąska!
Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonego chleba w piekarniku. Tartowe jabłka i ostry cheddar sprawiają, że jest to pyszna i obfita jesienna przekąska popołudniowa.
Powiązana historia. Ten przepis na chleb Giada De Laurentiis zużywa wszystkie resztki wielkanocne
Przepis na chleb jabłkowy cheddar
Robi 1 bochenek
Składniki:
- 1-1/3 szklanki mąki pszennej z ciasta pełnoziarnistego
- 1-1/3 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki pełnego mleka
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1 szklanka startego jabłka
- 1 szklanka posiekanego sera cheddar
- 2 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F, posmaruj 9-calowy bochenek.
- W dużej misce wymieszać mąkę, sól i proszek do pieczenia.
- Elektrycznym mikserem ręcznym ubij w osobnej misce jajka, jogurt, mleko i cukier na jasną i puszystą masę.
- Dodaj mokre składniki do dużej miski z suchymi składnikami i wymieszaj.
- Dodać jabłka i ser cheddar.
- Przełóż ciasto (będzie gęste) na bochenek i rozprowadź w rogach.
- Piecz przez 45 minut, aż wykałaczka umieszczona w środku bochenka wyjdzie czysta.
- Schłodzić na patelni przez 10 minut przed przeniesieniem na ruszt.
Więcej szybkich przepisów na chleb
Szybki chleb z przyprawą cynamonową
Szybki chleb z ajerkoniakiem
Szybki chleb owsiany z kawałkami czekolady
