Knorr Homestyle Stock to wszechstronny dodatek do spiżarni, który pozwala bez wysiłku dodać smaku niemal każdej potrawie. Zastępując całość lub część płynu bulionem w ulubionych przepisach na słono, możesz jednocześnie dodać smaku i obniżyć kalorie.
Chude puree ziemniaczane
Zmniejsz kalorie i dodaj smaku swoim puree ziemniaczanym z bulionem z kurczaka. Ugotuj ziemniaki tak jak zwykle i dobrze je odsącz. Dodaj 1/2 szklanki bulionu i 2 łyżki mleka lub śmietany na każde 3 funty ziemniaków, które zrobisz.
Wypróbuj ten przepis na puree ze słodkich ziemniaków od Knorr.
Super łatwy puree ze słodkich ziemniaków
Serwuje 6
Składniki:
- 2,5 kg słodkich ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
- 3 łyżki wody
- 1 tuba Knorr® Homestyle Stock — kurczak
- 4 łyżki masła do smarowania Shedd’s Spread Country Crock® z olejem rzepakowym
Wskazówki:
- Połącz słodkie ziemniaki z wodą w dużej misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej.
- Przykryj i gotuj w mikrofalówce na 12 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
- Wyjmij z kuchenki mikrofalowej i ostrożnie zdejmij pokrywę. Wymieszaj Knorr® Homestyle Stock i masło do smarowania. Rozgnieć w robocie kuchennym na gładką masę.
Gotowana pierś z kurczaka
Oszczędź czas i pieniądze, gotując dużo piersi z kurczaka naraz i używając gotowanego mięsa w swoich przepisach przez cały tydzień. Gdy gotujesz piersi z kurczaka w bulionie, uzyskujesz bogatszy smak niż w przypadku użycia wody. Nie wyrzucaj też bulionu, do którego ugotowałeś kurczaka. Wlej do słoika, szczelnie zamknij i przechowuj w lodówce do sosów, zapiekanek, zup i innych potraw.
W kurczaku Alfredo i innych potrawach
Następnym razem, gdy będziesz przygotowywać kurczaka Alfredo, tetrazzini lub inne danie z makaronu, ugotuj makaron w bulionie z kurczaka. Makaron wchłonie smak wywaru, a danie będzie miało jeszcze więcej smaku niż zwykle.
Daj ziemniakom przerwę
Daj sobie trochę czasu na zwykłą przystawkę ziemniaczaną i poeksperymentuj ze zbożami, takimi jak jęczmień, komosa ryżowa, farro i kasza bulgur. Ugotuj te zdrowe ziarna w Wywaru Wołowym Knorr® Homestyle, aby podawać je z dowolnym daniem głównym z wołowiny lub dziczyzny. Pieczarki, seler, papryka i cebula to doskonałe dodatki smakowe i dodatkowe wartości odżywcze. Wywar z kurczaka używaj w ten sam sposób, kiedy gotujesz wieprzowinę, drób, a nawet ryby.
Szybkie porady
Oto kilka szybkich wskazówek dotyczących korzystania z kolek Knorr® Homestyle Stocks:
- Użyj bulionu jako bazy do zup, sosów i gulaszu.
- Dodaj bulion wołowy do klopsa zamiast płynu podanego w przepisie.
- Używaj bulionu w sosach stir-fry, veloute i espagnole do mięs, drobiu i zapiekanek.
- Do gotowania warzyw na parze używaj wywaru zamiast wody.
- Wypij filiżankę parującego bulionu wołowego lub drobiowego zamiast kawy lub herbaty, aby uzyskać smaczną odmianę od zwykłej zimowej rozgrzewki.
Może Ci się spodobać…
Niskotłuszczowe przepisy na kremowe zupy
Francuska zupa cebulowa i inne dania jednogarnkowe oszczędzające czas
Przepisy na polentę i wskazówki dotyczące gotowania
