Wiosna nadeszła… nareszcie! Czas odłożyć te przepisy na obfite zupy i gulasze i skupić się na sezonowych świeżych owocach i warzywach. Jeśli jesteś jak niektórzy ludzie, unikałeś przygotowywania potraw, które zawierają pewne owoce i warzywa ponieważ tak naprawdę po prostu nie wiesz, jak je obrać, pokroić i pokroić w kostkę.
Być może dopiero zaczynasz „odkrywać” jedne z najbardziej kuszących i wszechstronnych owoców i warzyw sezonu, ale nie bój się ich. Czasami potrzebujesz tylko kilku wskazówek, które pomogą Ci przygotować nowe dla Ciebie jedzenie.
Istnieje więcej niż jeden sposób na obieranie i krojenie rzeczy, ale najważniejsze jest to, że czujesz się komfortowo (i bezpiecznie) z wybraną opcją. Poniżej przedstawiamy kilka metod, które pomogą Ci udoskonalić peeling i uprościć krojenie niektórych z najlepszych w tym sezonie świeżych produktów spożywczych.
Szparag
Te długie zielone łodygi są postrzegane jako rzecznik wiosennych warzyw. Szparagi są dla Ciebie dobre, łatwe do przyrządzenia i wszechstronne. Umiejętność „cięcia” szparagów zapewni, że zachowasz dobre części do jedzenia i niezbyt dobre części na pryzmę kompostu. A najlepsza część? Nie potrzebujesz nawet noża do krojenia szparagów! Spróbuj Easy Grilled Asparagus z Ogolonym Parmezanem, aby uzyskać wyjątkową wiosenną ucztę.
|
kiwi
Nareszcie nadeszła ciepła pogoda, a sałatka owocowa w Twojej ulubionej restauracji zawiera świeże kiwi — ym! Pomyśl, jak łatwo byłoby odtworzyć tę sałatkę w domu.
Oprócz tego, że jest tak smaczne, dostępne i jest doskonałym źródłem witaminy C (czy wiesz, że kiwi to w rzeczywistości jagoda?), obieranie kiwi może czasami wprowadzać w zakłopotanie i dezorientować ludzi. Możesz nawet nie wiedzieć, jak ten żywy zielony owoc wygląda na rynku. Ma kształt – i przybliżony rozmiar – jaja kurzego i ma cienką, puszystą brązową skórkę. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, aby łatwo „obrać” kiwi, dzięki czemu nie musisz czekać na wizytę w swojej ulubionej restauracji, aby się nim cieszyć!
Ta metoda obierania kiwi zapewnia okrągłe plastry i nie wymaga nawet dużego użycia noża, dopóki kiwi nie będzie pozbawione skóry. Uważaj — kiwi jest bardzo śliskie! Spróbuj także tej prostej sałatki z owoców kiwi.
|
