Orzeźwiająca i rześka sałatka z marchewki z curry i smaczną kombinacją naturalnie słodkich składników. Idealny do lekkiego letniego jedzenia, a także jako przepis na zdrowy wegański dodatek przez cały rok.
Orzeźwiająca i rześka sałatka z marchewki z curry i smaczną kombinacją naturalnie słodkich składników. Idealny do lekkiego letniego jedzenia, a także jako przepis na zdrowy wegański dodatek przez cały rok.
Powiązana historia. Wegańskie menu wielkanocne
Sałatka Curry Marchewka
Służy 4
Składniki:
-
T
- 1 szklanka zwykłego jogurtu sojowego
- 1 łyżeczka curry lub więcej do smaku
- Szczypta soli
- 1 funt marchewki, przyciętej, grubo poszatkowanej (użyj robota kuchennego z dużym dyskiem do szatkowania)
- 2 jabłka, wydrążone, pokrojone w kostkę
- 2/3 szklanki rodzynek
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- W małej misce wymieszaj jogurt, curry i sól. Odłożyć na bok.
- W dużej misce połącz pozostałe składniki.
- Skrop połowę sosu jogurtowego na mieszankę z marchwi i dobrze wymieszaj, aby pokryć. W razie potrzeby dodaj więcej sosu.
- Natychmiast podawaj.
T
T
T
Smaczniejsze przepisy na wegańskie sałatki!
