Jest wilgotny. To jest słodkie. To idealna rzecz do zjedzenia obok parującego kubka herbaty lub gorącej czekolady. To babka!
Ciasto Funtowe jest pyszne przez cały rok, ale jest to szczególnie uniwersalne ciasto na święta. Mini bochenki są idealnym prezentem w biurze, a niektóre z bardziej wyszukanych numerów są po prostu tym, co można dodać do świątecznego stołu deserowego lub wystawnego świątecznego brunchu. Dzięki pięciu faktom poniżej (i oczywiście niektórym przepisom), naprawdę zachwycisz swoich przyjaciół i rodzinę w te święta.
1. Jego przepis jest w jego nazwie.
Ciasto Funtowe jest znane jako takie, ponieważ oryginalny przepis wezwał funta mąki, funta masła, funta cukru i funta jajek. Wypróbuj podstawowe babki: łatwe babki, staromodne babki.
2. Jest starszy niż nasz kraj.
Pierwsza drukowana wzmianka o babce był w 1740dziesiątki lat przed podpisaniem przez naszych przodków Deklaracji Niepodległości. Wypróbuj amerykańskie babki: babkę z kremem, naśladowca Ciasto cytrynowe Starbucks.
3. Niektóre z najstarszych odmian zawierają cytrusy i alkohol.
Cytryna, pomarańcze, wino i brandy to dodatki, które czasami były dodawane do najwcześniejszych wersji ciasta. Pomyśl o tym, wszystkie te smaki są idealne na świąteczne wypieki! Wypróbuj te ulubione wakacje:
Peekaboo babka z dyni
Pikantny piernikowy bochenek
Babka z oliwą z oliwek z polewą cytrynowo-kajeńską
4. Jest kochany na całym świecie.
Ciasto Funtowe ma wiele nazw: biszkopt w Anglii, queque seco w Hiszpanii, sandkuchen w Niemczech i gâteau quatre-quarts we Francji. Wypróbuj biszkopty o międzynarodowym smaku: babka cynamonowa z kruszonką, niemiecka babka czekoladowa, biszkopt babci Ingrid.
5. Oryginalny przepis sprawia, że sposóbyyy bardziej niż jesteśmy przyzwyczajeni.
Oryginalny przepis to 4 funty ciasta, które po upieczeniu staje się jeszcze większe — i prawie dwukrotnie wypełniłoby standardową patelnię! Dzisiejsze przepisy opierają się na tych samych porcjach, ale zostały zmniejszone, aby były przyjazne dla nowoczesnej kuchni. Spróbuj kilku mini ciastek: indywidualne babki czekoladowe.
Więcej smacznych ciast
To ciasto Poke z przyprawą dyniową to jesienne podejście do klasyki
21 niesamowitych przepisów na ciasto Bundt
Mini ciasteczka ananasowe do góry nogami to Twój nowy ulubiony niskokaloryczny deser
