Czekolada i Nutella zamieniają pikantne herbatniki na patelni w dekadencki deser – SheKnows

Delikatne i kruche herbatniki z kawałkami czekolady, pokryte marzycielskim polewą z masła Nutella, to śniadanie godne palców.

Powiązana historia. „Riff On Rice Krispies Treats” Marthy Stewart to całkowita aktualizacja klasyki

Lubię piec ciastka na żeliwnej patelni, aby boki ciastek pozostały ładne i miękkie. Nadaje również spód biszkoptu lekkiego chrupania. Aby nieco zmienić standardowe herbatniki, są one wykonane z kawałków czekolady.

Kawałki czekolady dodają herbatnikom odpowiednią ilość słodkiego chrupania.

Ale dlaczego na tym poprzestać?

Do czekolady na czekoladzie dodaje się lukier z miodem Nutella, aby jeszcze bardziej urozmaicić te pyszności.

Można je nawet jeść palcami. A w tym przypadku z całą pewnością dozwolone jest lizanie palców.

Albo zawsze możesz użyć widelca. Tak czy inaczej, z pewnością będziesz cieszyć się każdym kęsem tych marzycielskich herbatników na patelni.

Ciasteczka z kawałkami czekolady z polewą z masłem Nutella i miodem

Służy 4

Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 10 minut | Całkowity czas: 25 minut

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 2-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 łyżeczki soli
• 3/4 szklanki mleka (na herbatniki)
• 1 łyżka cukru pudru
• 1/3 szklanki masła (schłodzone prosto z lodówki, pokrojone w drobną kostkę)
• 2 łyżeczki masła (do smarowania patelni)
• 2 łyżeczki mleka (do posypania ciastek)
• 1/3 szklanki kawałków czekolady
• 2 łyżki Nutelli
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka roztopionego masła
• 2 łyżki mleka (do polewy)
• 1/3 szklanki cukru pudru

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F.
2. Do dużej miski dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, mleko, cukier i masło.
3. Używając blendera do ciast lub dużego, mocnego widelca, pokrój masło w mieszankę mąki, aż wszystkie składniki zostaną połączone.
4. Dodaj wiórki czekoladowe i rękoma wyrabiaj ciasto.
5. Na posypaną mąką deskę do krojenia rozwałkować ciasto, aż będzie miało grubość około 1,5 cm.
6. Używając 3-calowego okrągłego foremki do ciastek lub foremki do ciastek, pokrój ciasto na 4 ciastka.
7. Nasmaruj 8-calową żelazną patelnię masłem i dodaj herbatniki na patelnię.
8. Posmaruj herbatniki mlekiem (aby nadać im błyszczący kolor po upieczeniu).
9. Piecz, aż wierzch ciastek zacznie nabierać jasnozłotego koloru (około 9 do 10 minut).
10. Wyjmij z piekarnika i ostudź podczas robienia lukru.
11. Do średniej wielkości miski dodaj Nutellę, miód, masło i mleko. Ubij razem.
12. Polej lukrem Nutella na herbatniki i podawaj na ciepło.

Więcej przepisów na herbatniki

Ciasteczka jagodowe z masłem cynamonowym
Herbatniki maślankowe z cynamonem i cukrem z masłem jabłkowym
Ciasteczka z boczku na patelni