Naleśniki z kukurydzą i serem. Zjedz je na pikantne śniadanie lub zjedz obiad!
Naleśniki nie muszą być przez cały czas słodkie, ani nie powinny być tylko pokarmem śniadaniowym. Ta pikantna wersja ze słodką kukurydzą i serem cheddar jest idealna na zmianę weekendowego śniadania lub nawet na szybką kolację w tygodniu.
Powiązana historia. Ta patelnia od Aldi zamieni Twoje naleśniki w dzieła sztuki, a Twoje dzieci będą pod wrażeniem
Przepis na słodką kukurydzę i naleśniki z cheddarem
Służy 2
Składniki:
- 1/4 szklanki żółtej mąki kukurydzianej
- 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki świeżo startego czarnego pieprzu
- 1 szklanka kukurydzy w puszkach, odsączonej i podzielonej
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki startego sera cheddar
- 1 łyżka stopionego masła
Wskazówki:
- W średniej misce wymieszać mąkę kukurydzianą, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz.
- Używając blendera zanurzeniowego lub zwykłego blendera, zblenduj mleko z 1/2 szklanki kukurydzy.
- Przenieś mieszankę mleka kukurydzianego do małej miski.
- Dodaj jajko i roztopione masło i ubij do połączenia.
- Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj.
- Dodać pozostałe 1/2 szklanki kukurydzy i sera cheddar.
- Wlej ciasto na rozgrzaną natłuszczoną patelnię i gotuj przez około 2 minuty z każdej strony.
Więcej przepisów na naleśniki
Naleśniki z ciasta marchewkowego
Naleśniki z warzywami
Naleśniki z boczkiem i kukurydzą
