Ciepłe, pyszne i zadowalające duszę wegańskie, komfortowe jedzenie, grillowane kanapki z tempeh szybko staną się wegańskim obiadem lub kolacją, gdy potrzebujesz sycącego wegańskiego posiłku. Ten kanapka wegańska przepis najlepiej przyrządza się na prasie do panini, ale równie dobrze można go przygotować na patelni grillowej lub patelni.
Ciepłe, pyszne i zadowalające duszę wegańskie, komfortowe jedzenie, grillowane kanapki z tempeh szybko staną się wegańskim obiadem lub kolacją, gdy potrzebujesz sycącego wegańskiego posiłku. Ten wegański przepis na kanapkę najlepiej przyrządza się na prasie do panini, ale równie dobrze można go przygotować na patelni grillowej lub patelni.
Grillowana Kanapka Tempeh
Służy 4
Składniki:
-
T
- 8-uncjowy tempeh (Twoja ulubiona odmiana)
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- 1/4 szklanki wegańskiego majonezu
- 1/4 szklanki drobno posiekanych suszonych pomidorów w oliwie z oliwek (odsączonych)
- 1/4 szklanki drobno posiekanych marynowanych serc karczochów
- 1/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli
- 1 łyżeczka agawy lub więcej do smaku
- 4 do 5 świeżych listków bazylii, ciasno zwiniętych, pokrojonych w cienkie plastry
- 8 kromek kiełkującego chleba
- Oliwa z oliwek
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Na głębokiej patelni dusić tempeh w bulionie warzywnym przez 20 minut. Usuń tempeh i odcedź.
- Zetrzyj tempeh do dużej miski. Dodaj majonez, pomidory, serca karczochów, cebulę, agawę i bazylię. Mieszaj, aby połączyć.
- Podgrzej prasę do kanapek lub umieść patelnię grillową na średnim ogniu na płycie kuchennej. Spryskaj prasę lub patelnię sprayem do gotowania.
- Posmaruj chleb oliwą z oliwek i zrób 4 kanapki z mieszanką tempeh.
- Delikatnie naciśnij kanapki w prasie lub umieść kanapki na patelni i dociśnij łopatką. Smaż, aż chleb będzie chrupiący i przypieczony z obu stron (jeden raz odwrócisz kanapki, jeśli używasz patelni grillowej).
- Przekrój kanapki na pół i podawaj na ciepło.
T
T
T
T
T
Więcej wegańskie przepisy na kanapki!
