Rozjaśnij swoje śniadanie lub popołudniową herbatę tym szybkim chlebem wypełnionym kumkwatami i orzechami włoskimi.
Rozjaśnij swoje śniadanie lub popołudniową herbatę tym szybkim chlebem wypełnionym kumkwatami i orzechami włoskimi.
Powiązana historia. 10 sekretnych składników, które każdy nowy weganin powinien mieć w swojej spiżarni
Szybki Chleb Kumkwat
Daje 1 bochenek
Składniki:
-
T
- 1-1/3 szklanki zwykłego mleka sojowego
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 2 szklanki białej mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżki mielonego lnu
- 1-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka soli
- 3/4 szklanki puree z całych kumkwatów
- 3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- Masło wegańskie
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. i nasmaruj standardową patelnię do bochenków.
- W misce miksera stojącego wyposażonego w nasadkę łopatkową połącz mleko sojowe, olej i cukier. Miksuj na średnich obrotach przez 2 minuty.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, len, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
- Dodaj suche składniki do mieszanki mlecznej i miksuj na średnio-niskim poziomie, aż się zwilżą.
- Dodać puree kumkwaty i orzechy. Wlać do przygotowanej formy do pieczenia.
- Piecz przez 50 minut lub do momentu, aż nóż włożony w środek wyjdzie czysty.
- Schłodzić na ruszcie przez 15 minut. Odwróć na deskę do krojenia, aby pokroić i podawaj na ciepło z wegańskim masłem.
T
T
T
T
T
T
Smaczniejsze wegańskie przepisy na wypieki!
