Kremowa, bogata odmiana grzanego cydru, to ciepło przyprawione mleko kokosowe jest idealnym napojem na wegańskie świąteczne spotkanie; nawet nie-weganie w grupie będą cieszyć się tym świątecznym łykiem.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni
Tworzenie własnych przypraw do grzania pozwala dostosować wegański napój świąteczny do własnych upodobań i daje pyszną możliwość zmiany smaku mleka kokosowego przez cały sezon zimowy.
Ciepłe mleko kokosowe z przyprawami do grzania
Serwuje 6
Składniki:
- 2 1/2 szklanki mleka migdałowego
- 1 (15 uncji) puszka mleka kokosowego
- 3 sztuki anyżu gwiazdkowatego
- 3 laski cynamonu
- 6 całych goździków
- 1 łyżka czarnego pieprzu
- 3 (1/4 cala grubości) plasterki świeżego, obranego imbiru
- Długie paski skórki z 1 pomarańczy
- Świeżo starta gałka muszkatołowa lub szczypta cayenne
Wskazówki:
- W średnim rondlu wymieszaj mleko migdałowe i kokosowe. Odłożyć na bok.
- W dwuwarstwowym kawałku gazy wymieszać anyż, cynamon, goździki, pieprz, imbir i skórkę pomarańczową. Przyprawy owinąć w gazę, wiążąc razem końce.
- Umieść torebkę z przyprawami w mieszance mleka i zagotuj na średnim ogniu.
- Szybko zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Podawać na gorąco posypane gałką muszkatołową lub cayenne.
Więcej wegańskich świątecznych przepisów
Przepis na wegański ajerkoniak
Wegańskie mleko z nerkowców kokosowych
Ciepły cudowny cydr jabłkowy
