Nie wiem dlaczego, ale ostatnio chodzi nam o wspólne rozbijanie naczyń. Tutaj wzięliśmy nasz ulubiony przepis na dip szpinakowo-karczochowy, zwinęliśmy go w arkusze lasagne i przykryliśmy pieczonymi pomidorami. To najlepsza rzecz na świecie.
T
Pęczki lasagne ze szpinakiem i karczochami
t Czy kiedykolwiek robiłeś lasagne? Na przykład prawdziwa lasagne składająca się ze wszystkich składników? Nudy!!! Te pakiety lasagne są o wiele bardziej zabawne i — cześć! — są już porcjowane, więc nie musisz się martwić, że krojenie będzie nierówne, ktoś narzeka na chcesz mieć kawałek rogu lub wszystkie składniki spadające z łopatki, zanim zdążysz je przenieść z naczynia do pieczenia do talerz.
T 
t Nie wiem dlaczego, ale ostatnio chodzi nam o wspólne rozbijanie naczyń. Tutaj wzięliśmy nasz ulubiony przepis na dip szpinakowo-karczochowy, zwinęliśmy go w arkusze lasagne i przykryliśmy pieczonymi pomidorami. To najlepsza rzecz na świecie. Nie wierzysz nam? Wypróbuj sam.
T 
Składniki:
-
T
- 4 szklanki posiekanych liści szpinaku (świeżych, niezamrożonych)
- 1 szklanka posiekanych serc karczochów
- 1 żółta cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 1/2 szklanki serka śmietankowego
- 1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek, plus dodatkowa porcja do skropienia
- 1 szklanka rozdrobnionego parmezanu
- 6 arkuszy lasagne, gotowanych al dente
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Ustaw piekarnik na 375 stopni F.
- Ugotuj makaron lasagne w osolonej wodzie, aż staną się al dente.
- Odcedź arkusze lasagne i rozłóż je na dużej powierzchni roboczej.
- Dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek na dużą patelnię wraz z pokrojoną w kostkę cebulą.
- Ugotuj cebulę, aż stanie się półprzezroczysta.
- Dodaj szpinak i serca karczochów i gotuj, aż liście szpinaku skurczą się i zwiędną.
- Dodaj przyprawy i wymieszaj razem szpinak i karczoch.
- Odcedź nadmiar płynu, a następnie dodaj serek śmietankowy i mieszaj, aż całkowicie rozpuści się w mieszance szpinakowej.
- Przenieś mieszankę szpinakową na arkusze lasagne i rozprowadź dużą łyżkę mieszanki wzdłuż każdego arkusza lasagne.
- Naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 9 cali pokryj cienką warstwą oliwy z oliwek.
- Zwiń każdy arkusz lasagne w wiązkę i ułóż arkusze w rzędach w naczyniu do pieczenia.
- Posyp każdy rząd pokrojonymi w kostkę pomidorami i posyp parmezanem.
- Pęczki lasagne przykryj folią i piecz przez 30 minut.
- Zdejmij folię i podsmaż górną część naczynia przez dodatkowe 10 minut lub do momentu, gdy ser się zarumieni, bąbelkuje i rozpuści.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
t Jeśli podobał Ci się ten przepis, odwiedź Yumology.com na wiele innych zabawnych dań rodzinnych. Yumology też jest włączone Facebook, Świergot, Pinterest, Instagram oraz Tumblr, więc pamiętaj, aby polubić nasze strony i sprawić, by twoje życie było trochę smaczniejsze.
t Dzięki, Yummies!
