Wskazówki dotyczące dobrej obsługi piwa
1. Matowe kubki rządzą! Niezależnie od tego, czy podajesz butelki, puszki, czy z beczki, matowe kubki dłużej utrzymają chłodniejsze piwo. Aby zamrozić szklanki, wypłucz kubki, pilznery lub pinty wodą, a następnie włóż je do zamrażarki. 2. Wlać, aby zapobiec spienieniu głowy. Po wyjęciu zamrożonego kubka z zamrażarki, pocieraj dłonią w górę iw dół część zewnętrznej strony szklanki. Nie pocieraj całej szklanki, po prostu potrzyj jeden mały pasek, aby chwycić podczas nalewania. Przechylaj szklankę na bok i trzymaj butelkę lub puszkę dotykając wnętrza szklanki podczas nalewania. Zmniejszy to ilość piany (piany) podczas nalewania. 3. Nie przepompuj beczki. Jeśli wynajmujesz beczkę na swoją imprezę i używasz przenośnego kranu do beczek, będziesz musiał pompować beczkę za pomocą dołączonej ręcznej pompy. Wiele osób zbyt wiele razy pompuje ręczną pompkę, co powoduje wtłaczanie zbyt dużej ilości powietrza do beczki i powoduje pienienie się piwa. Pamiętaj tylko o tej prostej zasadzie: napompuj raz, dwa, trzy i nalej. 4
. Znudzony piwem? Jeśli masz wystarczająco dużo naparu lub nie jesteś wielkim piwem na początek, spróbuj dodać jeden z nich do 12 uncji jasnego piwa:- Dwie uncje sody cytrynowo-limonkowej dla słodszego smaku.
- Dwie krople soli, aby zredukować smak piwa.
- Jedna uncja mieszanki Bloody Mary dla pikantnego smaku.
Następna strona: Jak serwować koktajle/napoje mieszane – i czego potrzebujesz pod ręką
