W sezonie cytryny Meyera różnią się nieco od zwykłych cytryn, prezentując jadalną skórkę i słodszy smak. Te słodkie, cierpkie owoce cytrusowe są idealne do deserów, farszu do kurczaka lub do prostej słodkiej lemoniady Meyera. Oto 20 najlepszych zastosowań cytryn Meyera i kilka Meyer przepisy na cytryny.
![Marta Stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Powiązana historia. Kawowe ciasto Marthy Stewart ma cytrusowy akcent, który jest idealny na wiosnę
![Cytryna Meyera](/f/0f4494835869992f393145ef9cd5cec9.jpeg)
20 najlepszych zastosowań cytryny Meyera
cytryny Meyera mają prawie nieograniczone zastosowania. Można się nimi cieszyć prawie tak samo jak zwykła cytryna, ale ponieważ są nieco słodsze, a ich skórka jest cieńsza i delikatniejsza, mają jeszcze więcej zastosowań kulinarnych. Spróbuj tych:
- Dodaj Meyera sok z cytryny do risotto i posyp skórką.
- Robić kanapki paluszkowe z warstwami cienko pokrojonej cytryny Meyera, wędzonym łososiem i koperkiem z lekkim kremem z serka śmietankowego.
- Wyciśnij cytryny, aby zrobić Lemoniada Meyera.
- Piec Ciasto cytrynowe Meyera posypane lodami cytrynowymi Meyera.
- Używaj soku z cytryny Meyera w sosach, takich jak aioli, majonez domowy lub hollandaise.
- Zrobić winegret z oliwą i sokiem z cytryny Meyera i skórką do sałatki makaronowej, colesław lub lekka letnia sałatka.
- Zaparzać oliwa z oliwek z sokiem z cytryny Meyera i używaj do maczania chleba.
- Miejsce cienkie plasterki cytryny Meyera pod skórką piersi kurczaka i upiec w piekarniku.
- Zrobić Martini z cytryną Meyera lub stwórz własny domowa wódka infuzowana
- Zrobić Meyer cytrynowy placek bezowy.
- Czekoladowy budyń cytrynowy Meyera to wspaniała uczta.
- Ściskać Sok z cytryny Meyera nad rybą po ugotowaniu, aby wydobyć smak.
- Gotuj Kaczka po cytrynie zamiast Kaczki a la Orange.
- Dodać skórka z cytryny Meyera do tapenad i posmarować chlebem lub krakersami.
- Pieczone warzywa w oliwie z oliwek i skropić sokiem z cytryny Meyera tuż przed podaniem.
- Dodaj posypkę Sok z cytryny Meyera do gorącej czekolady lub ciepłej herbaty.
- Cukierki ze skórki cytryny Meyera i zajadaj się nimi, gdy potrzebujesz słodkiego poczęstunku i odświeżacza oddechu.
- Ruszt skórka z cytryny Meyera na kremowym makaronie danie takie jak Fettuccini Alfredo.
- Piec ziemniaki z grubymi ćwiartkami cytryny Meyera na szczycie.
- Przygotować Ciasto cytrynowe Meyera lub sernik cytrynowy Meyer ricotta.