Przygotuj lunch poprzedniego wieczoru i zamknij go w słoiku. Jest nie tylko wygodny i ekonomiczny, ale także pyszny.
Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ
Fajnie jest zjeść lunch zapakowany w słoik Mason. Nie pracuję w biurze, ale zdarzają mi się dni, kiedy strasznie brakuje mi czasu. Kiedy wiem, że te dni nadejdą, przygotowuję lunch poprzedniego wieczoru, a ta sałatka z słoika Mason jest taka dobra. Po prostu wyjmuję go z lodówki i obiad jest gotowy.
Wszystkie składniki, zarówno surowe, gotowane, jak i grillowane, z odrobiną majonezu sprawiają, że ta sałatka jest zdrowym lunchem, którego nie będziesz czuł się źle.
Sałatka z kurczakiem w słoiku Mason z ananasem i ziemniakami przepis
Służy 4
Składniki:
- 7 uncji ziemniaków (daje około 1 szklanki pokrojonej w kostkę), obranych
- 1 duża marchewka (pokrojona w kostkę daje około 1 szklanki), obrana
- 2 plastry fileta z kurczaka (daje około 1 szklanki pokrojonej w kostkę)
- 1/2 szklanki selera naciowego, drobno posiekanego
- 1 szklanka ananasa, pokrojonego w kostkę
- 8 łyżek majonezu
- Sól i pieprz
Wskazówki:
- W rondelku na dużym ogniu zagotuj wodę. Gdy zacznie się gotować, posyp trochę soli, a następnie gotuj ziemniaki i marchewkę, aż się ugotują. Po ugotowaniu odcedź, a następnie pokrój w kostkę. Odłóż je na bok w osobnych miskach.
- Na gorącej patelni grilluj obie strony filetów z kurczaka. Dopraw solą i pieprzem. Pokrój je w kostkę, gdy zostaną ugotowane. Odłóż je na bok.
- w Słoiki Mason, ułóż składniki, a następnie pokryj sałatkę majonezem. Dopraw solą i pieprzem. Zamknij pokrywkę i wstaw do lodówki.
Więcej przepisów na słoiki Mason
Kluczowe ciasto limonkowe w słoiku
Brzoskwinie 'n' kremowe słoiki śniadaniowe na noc
Sałatka Mason jar z farro, kapustą i jabłkami oraz dressingiem makowym
