Z pewnością nie jest to najbardziej atrakcyjny produkt w alejce z produktami, jicama (zwana również fasolką pochrzynową) to chrupiące, zdrowe, niskokaloryczne warzywo (tylko 50 kalorii na filiżankę), które szef kuchni Randy Rabney, założyciel TheConsciousPlate.com, uważa za jedno z pięciu warzyw, którymi powinieneś być jedzenie. Kiedy już usuniesz twardą brązową skórę, odkryjesz orzeźwiający, prawie słodki miąższ, który może dodać smacznego chrupania do Twojego cotygodniowego planu posiłków wegańskich. Oto cztery pyszne rzeczy do zrobienia z jicamą.
4 rzeczy, które można zrobić z jicama
1. Jicama kije
Zdrowa alternatywa dla chipsów, paluszki jicama zapewniają chrupiącą satysfakcję przy znacznie mniejszej ilości kalorii. Jicamę obrać i pokroić w pałeczki. Podawaj posypane sokiem z limonki i papryką dla latynoskiego stylu lub zanurz w ulubionym sosie orzechowym lub sosie sałatkowym.
2. Sałatka Jicama
Pokrój jicamę w kostkę lub pokrój warzywa na zapałki, aby dodać je do sałatek. Możesz nawet spróbować przygód i dodać go do sałatki owocowej jako chrupiący blat dla delikatnych owoców. Spróbuj tego Sałatka z Brzoskwini.
3. Kanapka Jicama?
Dodaj chrupek do wegańskiego lunchu, układając ulubione pełnoziarniste tosty z nasionami z pokrojoną w plasterki jicamą, pieczoną papryką i wegańskim kremem serowym. Nie zapomnij pokroić jicamy na paski i włożyć do codziennych wrapów wegetariańskich.
4. Dekoracja Jicama
Ze względu na wytrzymałą konsystencję jicamy możesz ją pokroić i użyć małych foremek do ciastek, aby stworzyć zabawne kształty dla swoich dzieci. Dodaj gwiazdki jicamy, zwierzęta lub litery do talerza dziecka lub szkolnego obiadu.
Więcej przepisy wegańskie pokochasz!
Sałatka ogórkowa
Rozdrobniona Sałatka Z Scallionu
Płatki owsiane z ciasta dyniowego
