Żelki to jeden z ulubionych cukierków Ameryki. Te zabawne cukierki, w dużej mierze kojarzone z Wielkanocą, można znaleźć w różnych kolorach i smakach przez cały rok. Poza tym 22 kwietnia przypada Narodowy Dzień Jelly Bean, co daje nam kolejny powód do świętowania tych kolorowych smakołyków.
Ta zabawna mała słodycz przeszła długą drogę. Oparta na bliskowschodnim cukierku o nazwie Turkish Delight (tak, jest to co Edward tak lubił jeść w Lew, czarownica i szafa), żelki są popularne w USA tuż przed przełomem XIX i XX wieku.
Obecnie niektórzy producenci, tacy jak Jelly Belly i The Jelly Bean Factory, utrzymują świat żelek w ekscytacji dzięki unikalnym i zabawnym smakom dostępnym w wielu sklepach. Na przykład Jelly Belly produkuje ponad 50 smaków oprócz smaków specjalnych, takich jak fasola każdego smaku Bertiego Botta, spopularyzowany przez J.K. Powieści Rowling o Harrym Potterze, w których występują smaki galaretki, takie jak tłuczone ziemniaki, sos i uszy wosk.
5 zabawnych faktów o żelkach
- Przygotowanie pojedynczej żelki zajmuje od 7 do 21 dni.
- Na początku XX wieku termin „żelki” był slangowym określeniem stylowego mężczyzny bez innych pozytywnych cech (takich jak „dandys” lub „kowboj z drogerii”).
- Żelki były ulubionymi cukierkami prezydenta Reagana, a Jelly Belly stworzyła żelkę o smaku jagodowym specjalnie na jego inaugurację.
- Żelki były pierwszymi cukierkami sprzedawanymi na wagę, a nie na sztuki.
- W okresie wielkanocnym produkuje się średnio 16 miliardów żelek — wystarczy, aby okrążyć Ziemię ponad trzykrotnie.
Miksery do żelków
Możesz mieszać różne smaki żelek, aby stworzyć te wyjątkowe kombinacje i nie tylko! Jaka jest twoja ulubiona kombinacja? Powiedz nam w komentarzach.
- 2 cytryny + 2 kokosy = Cytrynowe ciasto bezowe
- 2 truskawki + 2 wanilia = Truskawkowe Ciastko
- 2 zielone jabłka + 1 cynamon = kandyzowane jabłko
- 2 banany + 1 wanilia = ciasto bananowe z kremem
- 2 cappuccino + 1 soda śmietankowa + 1 budyń czekoladowy = Tiramisu
- 1 truskawkowe daiquiri + 1 malina + 1 jagoda = Berry Smoothie
- 2 jagody + 1 popcorn z masłem = muffinka jagodowa
Przepis na biscotti z galaretką
Składniki:
- 13 uncji torebki żelki
- 3 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 łyżki niesolonego masła o temperaturze pokojowej
- 1 szklanka cukru pudru
- 4 duże jajka
- 2 łyżeczki wanilii
- 1/4 szklanki cukru do szlifowania
Przepis na martini z galaretką musującą
Wydajność: 1
Składniki:
- 1 uncja wódki z galaretką
- 3 uncje szampana
- 1 ćwiartka cytryny
Więcej o żelkach
Tajemnica żelków Harry'ego Pottera
Top 6 trendów dla słodyczy
3 wielkanocne przepisy z martini na cukierki
