Gooey brownie nadziewane karmelem, to znaczy, czy naprawdę potrzebujesz innych przymiotników, aby zachęcić cię do ich zrobienia?
Powiązana historia. Giada De Laurentiis ma genialny chwyt, by podnieść pudełko z mieszanką brownie
Tak myślałem. Mam na myśli, że te niesamowite podwójne ciasteczka z karmelem są prawdopodobnie najbardziej grzesznym deserem, jaki zrobiłam od miesięcy. Są tak puszyste, że trzeba je zjeść widelcem. Albo po prostu zrób to, co ja, włóż twarz prosto w patelnię i zjedz je w ten sposób. Bez wstydu, spójrz na zdjęcia.
Przepis na brownie z karmelem
Przepis inspirowany przez Stół dla dwojga blog
Służy około 8-10
Składniki:
- 1-1/2 laski niesolonego masła
- 2 uncje gorzkiej czekolady, posiekanej
- 1/4 szklanki + 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1 szklanka białego cukru
- 3 całe jajka o temperaturze pokojowej
- 1-1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mąki
- 14 uncji cukierków karmelowych
- 1/3 szklanki gęstej śmietany
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż naczynie do pieczenia o wymiarach 8 x 8 cali folią i pokryj nieprzywierającym sprayem do gotowania.
- W rondelku roztop masło i czekoladę razem na małym ogniu, aż się rozpuszczą. Zdejmij z ognia i ubij kakao w proszku, brązowy cukier, biały cukier, jajka, wanilię i mąkę. Na przygotowaną patelnię wlać 2/3 ciasta i piec około 13-15 minut.
- W międzyczasie przygotuj karmelowe nadzienie, ubijając cukierki i gęstą śmietanę w średnim rondlu na średnim ogniu.
- Wlej karmel na warstwę brownie i przykryj pozostałą 1/3 ciasta brownie. Piec około 15 minut.
- Pokrój w grube plastry i ciesz się!
Więcej przepisów na brownie
Wegańskie ciasteczka nerkowca
Batoniki brownie z migdałową radością
Malinowe ciasteczka wirowe z sernikiem
