Stwórz aromatyczną i niezapomnianą pizzę, dodając do niej zarówno krewetki, jak i stek. Twoja rodzina będzie błagać o więcej tej pizzy surfingowej i turfowej.
Powiązana historia. Przygotuj klopsiki z patelni z szybką domowej roboty marinarą na łatwą włoską ucztę
Uwielbiam dobrą domową pizzę. W rzeczywistości staramy się robić pizzę przynajmniej kilka razy w miesiącu z różnymi dodatkami i sosami. Jedna z naszych lokalnych pizzerii robi pizzę surf and turf, a ich nazwa zainspirowała mnie do stworzenia własnej w domu. Na murawę wybrałem stek z flanki, a na surfowanie krewetki. Jeśli lubisz przygody i szukasz nowej pizzy, to ta jest dla Ciebie.
Przepis na pizzę surfingową i turf
Zyski 1
Składniki:
- 1/4 łyżeczki mąki kukurydzianej
- 1 całe ciasto na pizzę
- 5-6 uncji stek z flanki
- 2 łyżki pesto
- 3/4 szklanki pieczarek pokrojonych w plasterki
- 1 szklanka posiekanej mozzarelli
- 5 dużych krewetek, posiekanych
- Sól
- Pieprz
- Oliwa z oliwek
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 475 stopni F.
- Stek obficie posyp solą i pieprzem z obu stron.
- Umieść trochę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj stek, smaż do średnio wysmażonego, a następnie wyjmij, aby odpoczął.
- Pokrój stek z boku na cienkie kawałki.
- Posyp mąkę kukurydzianą na żelazną patelnię i rozciągnij ciasto w duże, cienkie kółko. Ciasto szturchać widelcem dookoła.
- Rozłóż pesto na cieście, pozostawiając 1/2-calową ramkę wokół krawędzi.
- Udekoruj pieczarkami, mozzarellą, stekiem i surową krewetką.
- Piecz przez 10-12 minut, a następnie smaż przez 1 minutę.
Więcej niesamowitych przepisów na pizzę
Tacos do pizzy z kiełbasą
Pizza z krewetkami Cajun
Pizza śniadaniowa z awokado i jajkiem?
