Krewetki Bang bang to klasyczna przystawka Bonefish Grill. Dajemy Ci sekret ich dania, abyś mógł je przygotować w domu.
Powiązana historia. Pizze Mini Prosciuitto Giada De Laurentiis są nieodparcie słodkie i pyszne?
Przynajmniej raz w miesiącu proszę mojego męża, aby zabrał mnie do Bonefish Grill, aby zamówić krewetki bang bang. To mój ulubiony, bo krewetki są chrupiące, a kremowy sos pikantny. To idealna równowaga przypraw i smaku. Zawsze dodaję trochę więcej Sriracha do mojej mieszanki sosów, ale jeśli wolisz łagodne smaki, dodaj trochę. Zaufaj mi, pokochasz to pyszne danie.
Przepis na krewetki naśladujące bang bang
Uzyskuje 1 funt
Składniki:
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki słodkiego sosu chili
- 3-5 kropli sosu Sriracha
- Olej roślinny
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka soli koszernej
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
- 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 1 funt oczyszczonej, wyłuskanej i pozbawionej żyłki krewetki
Wskazówki:
- W małej misce wymieszaj majonez, słodki sos chili i Sriracha. Odstaw na bok podczas przygotowywania krewetek.
- Na dużej patelni dodaj 1/2 cala oleju roślinnego i umieść na średnim ogniu.
- W płytkim naczyniu wymieszać mąkę kukurydzianą, sól, pieprz i czosnek. Wrzuć krewetki, aby lekko okryły.
- Gdy olej będzie gorący, dodaj krewetki. Gotuj przez kilka minut, odwróć i gotuj z drugiej strony. Krewetki szybko się ugotują i po całkowitym ugotowaniu zmienią kolor na różowy. Nie zapychaj patelni i nie gotuj krewetek partiami. W razie potrzeby dodaj więcej oleju.
- Gdy wszystkie krewetki zostaną ugotowane, wrzuć je do masy majonezowej i natychmiast zjedz.
Więcej przepisów na krewetki
Ciasta krewetkowe z majonezem cytrynowym
Krewetki smażone na patelni z sosem sezamowo-czosnkowo-imbirowym
Żółta krewetka curry
