Grillowane Tofu i Ziołowe Szaszłyki Pomidorowe – SheKnows

House Foods właśnie wprowadził nową linię Super Firm Tofu do swojej rosnącej rodziny produktów. Napakowany białkiem i łatwy w użyciu Super Firm Tofu jest szczególnie przyjazny dla grilla i jest dostępny w czterech odmianach: Super Firm Plain, Super Firm Cubed, Super Firm Grilled oraz Super Firm Garlic and Pepper. Umieść ten ziołowy przepis na szaszłyki z tofu i pomidorami wegański menu grillowe.
House Foods właśnie wprowadził nową linię Super Firm Tofu do swojej rosnącej rodziny produktów. Napakowany białkiem i łatwy w użyciu Super Firm Tofu jest szczególnie przyjazny dla grilla i jest dostępny w czterech odmianach: Super Firm Plain, Super Firm Cubed, Super Firm Grilled oraz Super Firm Garlic and Pepper. Umieść ten ziołowy przepis na szaszłyki z tofu i pomidorów w swoim wegańskim menu grillowym.

Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni

Grillowane Tofu i Ziołowe Szaszłyki Pomidorowe

Przepis zaadaptowany z Dom-Foods.com.

Na 10 szaszłyków

Składniki:

T
• 1 opakowanie House Foods Super Firm Tofu

T

• 1 ząbek czosnku

T

• 1 duża szalotka

T

• 1/2 pęczka świeżej włoskiej pietruszki

T

• 1/2 pęczka świeżej kolendry

T

• 2 łyżki octu z czerwonego wina

T

• 1/2 łyżki soli koszernej

T

• 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

T

• 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki

T

• 1-1/2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

T

• 20 pomidorków koktajlowych

Wskazówki:

T
1. Bambusowe/drewniane szpikulce moczyć w wodzie przez 30 minut (szpikulce ze stali nierdzewnej nie wymagają moczenia).

T

2. Rozgrzej grill na średnio wysoki.

T

3. Owiń tofu papierowymi ręcznikami i umieść na talerzu nadającym się do kuchenki mikrofalowej.

T

4. Mikrofale tofu przez około 1 minutę, aby usunąć nadmiar wilgoci.

T

5. W robocie kuchennym połącz czosnek i szalotkę i szybko zamieszaj.

T

6. Dodaj pietruszkę i kolendrę do robota kuchennego i jeszcze raz zamieszaj.

T

7. Przełóż mieszankę ziół do średniej miski. Dodaj ocet, sól, czarny pieprz, czerwoną paprykę i olej.

T

8. Pokrój tofu w kostkę tej samej wielkości co pomidory. Umieść tofu i pomidory w mieszance ziół, podrzucając do obtoczenia.

T

9. Na szaszłyki ułożyć na przemian 2 kostki tofu i 2 pomidory.

T

10. Grilluj szaszłyki przez 3 do 4 minut z każdej strony lub do momentu pojawienia się śladów grilla. Podawać na gorąco.

Smaczniejsze wegańskie przepisy na grillowanie!