Babeczki z pestkami dyni i kakao – SheKnows

Zabawny przepis na wegański deser na jesienne imprezy, te babeczki dyniowe są przeplatane stalówkami kakaowymi i ciepłymi przyprawami. Jeśli nie masz pod ręką śruty kakaowej, zamień ją na posiekaną ciemną czekoladę.
Zabawny przepis na wegański deser na jesienne imprezy, te babeczki dyniowe są przeplatane stalówkami kakaowymi i ciepłymi przyprawami. Jeśli nie masz pod ręką śruty kakaowej, zamień ją na posiekaną ciemną czekoladę.

Powiązana historia. Te wegańskie piekarze sprawią, że przemyślisz swój tort weselny

babeczki dyniowe z kawałkami kakao

Wydajność 12

Składniki:

T
• 2 łyżki mielonego lnu

T

• 6 łyżek wody

T

• 2/3 szklanki tłuszczu warzywnego

T

• 3/4 szklanki czystego syropu klonowego

T

• 1/2 szklanki mleka sojowego

T

• 1-1/2 szklanki mąki uniwersalnej

T

• 1-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

T

• 1/2 łyżeczki soli

T

• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

T

• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru

T

• 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego

T

• 1 szklanka czystej dyni w puszkach

T

• 1 puszka (8 uncji) pokruszonego ananasa, odsączonego

T

• 2/3 szklanki śruty kakaowej plus więcej do dekoracji, w razie potrzeby
click fraud protection

T

• 1 przepis wegański biały lukier

T

• Zraszacze (opcjonalnie)

Wskazówki:

T
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. i nasmaruj 12 filiżankową patelnię do muffinek.

T

2. W małej filiżance wymieszaj mielony len i wodę. Odłożyć na bok.

T

3. W misce miksera stojącego wyposażonego w nasadkę wiosłową ubijaj tłuszcz do uzyskania lekkiej i puszystej konsystencji.

T

4. Ubij mieszankę z lnu, syrop klonowy i mleko sojowe.

T

5. W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, sodę oczyszczoną, imbir i ziele angielskie.

T

6. Dodaj mieszankę mąki do mieszanki tłuszczowej i ubijaj tylko do zwilżenia.

T

7. Dodaj dynię i ananasa i mieszaj, aż się połączą.

T

8. Dodać śrutę kakaową.

T

9. Równomiernie podzielić ciasto na babeczki między filiżanki do muffinek.

T

10. Piecz przez 20 do 25 minut lub aż babeczki odbiją się po lekkim naciśnięciu.

T

11. Schłodzić na patelni do muffinek na ruszcie przez 5 minut. Odwróć i pozostaw babeczki do całkowitego ostygnięcia na ruszcie.

T

12. Rozłóż lukier na babeczkach i udekoruj posypką lub większą ilością śruty kakaowej.

Więcej pyszności przepisy na wegańskie desery!