Chociaż Narodowy Dzień Sernika obchodzony jest tylko raz w roku, 30 lipca, wiemy, że sernik jest całorocznym hitem wśród rodzin i gości obiadowych. Więc robimy to często. Ten wegański przepis na sernik zyskuje jeszcze większą atrakcyjność w mini formie. Dla odmiany spróbuj różnych świeżych jagód i uzupełniających przetworów.
Chociaż Narodowy Dzień Sernika obchodzony jest tylko raz w roku, 30 lipca, wiemy, że sernik jest całorocznym hitem wśród rodzin i gości obiadowych. Więc robimy to często. Ten wegański przepis na sernik zyskuje jeszcze większą atrakcyjność w mini formie. Dla odmiany spróbuj różnych świeżych jagód i uzupełniających przetworów.
Wegańskie mini serniki jagodowe
Służy 8
Składniki:
-
T
- 5 grahamowych krakersów, pokruszonych
- 1/3 szklanki oleju kokosowego, podgrzanego
- 8 uncji wegańskiego serka śmietankowego
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 1/3 szklanki nektaru z agawy
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 1/4 szklanki waniliowego jogurtu sojowego lub kokosowego
- 1/2 szklanki konfitur jagodowych
- Świeże jagody
T
T
T
T
T
T
T
T
Składniki:
-
T
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Spryskaj 8 filiżanek do muffinek sprayem do gotowania lub włóż papierowe wkładki.
- W małej misce wymieszaj okruchy krakersów graham i olej kokosowy. Wciśnij dno łyżki w dna przygotowanych babeczek i mocno dociśnij.
- Piecz przez 10 do 12 minut lub do lekkiego przypieczenia. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 325 stopni F.
- W robocie kuchennym zmiksuj serek śmietankowy, cukier, agawę, wanilię i jogurt na gładką masę. Nałóż łyżkę na przygotowane skórki.
- Piecz przez 20 minut. Przełóż blachę do muffinek na ruszcie i pozwól sernikom ostygnąć.
- Na wierzch każdego sernika posmarować konfiturą jagodową i udekorować jagodami.
- Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce do 2 dni.
T
T
T
T
T
T
T
Więcej pyszności wegańskie przepisy na wypieki!
