Jeśli kupisz niezależnie oceniony produkt lub usługę za pośrednictwem łącza na naszej stronie internetowej, SheKnows może otrzymać prowizję partnerską.
Bądźmy szczerzy: technicznie jeszcze nie ma zimy, a już jest przeraźliwie zimno. Niektóre obszary kraju są pokryte śniegiem, a w Los Angeles ostatnio nawet temperatury zbliżyły się do zera. To oznacza, że tęsknimy za prawdziwym komfortowym jedzeniem typu „przyklejaj się do żeber”. Kowbojska lasagne Trishy Yearwood. Ale co, gdy mamy wymyślną okazję do przygotowania jedzenia, a mimo to pragniemy czegoś bardzo obfitego i pocieszającego? W tym momencie zwracamy się do Francuzów. Jeśli ktoś wie coś o węglowodanach, serach i pobłażliwościach, to francuscy kucharze i Marta Stewart zainspirowała się nimi, aby stworzyć swój najnowszy świąteczny przepis, który trzeba wypróbować: alzacki placek ziemniaczany.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
Alzacja to sąsiadujący z Niemcami i Szwajcarią region Francji, który słynie z produkcji wina (robią z niego kiepskiego riesela). I wiesz, co naprawdę pasuje do szklanki wytrawnego rieslinga?
Marty Stewart alzacki placek ziemniaczany.
Dzięki uprzejmości Clarksona Pottera.
$23.09
To danie jest zaskakująco proste. Skórka to kupione w sklepie ciasto francuskie (upewnij się, że używasz maślanego ciasta francuskiego), a nadzienie to mieszanka gotowanych ziemniaków, smażonych na maśle porów i startego sera Comté lub Gruyére. Te sery mają słodki, orzechowy, alpejski smak i topią się jak marzenie. Aha, a jeśli nie znosisz tarcia sera, jeden z nich Znane z Tik Tok tarki do sera będzie całkowitym ratunkiem.
Dzięki uprzejmości Camboma.
$29.98
Stewart ma poręczny sposób na upewnienie się, że skórka tarty nie rozmoknie. Gdy tarta jest już prawie gotowa, dodaje do niej krem z przyprawami, wlewając go przez otwory wycięte w wierzchu ciasta francuskiego. Całkiem pomysłowe!
Niezależnie od tego, czy podajesz je jako obfitą przekąskę na przyjęciu świątecznym, czy jako sycący posiłek w chłodne dni (pieprzna sałatka z rukoli stanowi dobre połączenie), ten tandetny placek ziemniaczany nie zawiedzie.
Zanim pójdziesz, sprawdź te Pomysły na prezenty świąteczne zatwierdzone przez Inę Garten:
Obejrzyj: Kora mięty pieprzowej to idealny prezent świąteczny, który możesz zrobić w domu
