Jeśli masz ochotę na grillowany posiłek, wyciągnij warzywa i przełóż je na ogień. Ta sałatka warzywna z grilla to idealny przepis na wegański obiad, gdy chcesz czegoś zdrowego, aromatycznego i sycącego.
Jeśli masz ochotę na grillowany posiłek, wyciągnij warzywa i przełóż je na ogień. Ta sałatka warzywna z grilla to idealny przepis na wegański obiad, gdy chcesz czegoś zdrowego, aromatycznego i sycącego.
Powiązana historia. 45 wegańskich świątecznych przepisów, które sprawią, że Twoje wakacje będą pyszne
Sałatka z grillowanych warzyw
Służy 4
Składniki:
-
T
- 1 bakłażan, przycięte końce, pokrojone w plastry o średnicy 1/4 do 1/2 cala
- 1 duża czerwona papryka, wydrążona, pokrojona wzdłuż na ćwiartki
- 1 cukinia, pokrojona w plastry
- 1 mała czerwona cebula pokrojona w plastry
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 szklanka pestek zielonych oliwek
- 2 łyżki grubo posiekanej natki pietruszki
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej grill na średnim ogniu i posmaruj ruszt grilla.
- Warzywa ułożyć na blasze do pieczenia i obficie posmarować 2 łyżkami oliwy z oliwek.
- Grilluj warzywa kilkakrotnie obracając, aż staną się miękkie i będą miały ślady po grillowaniu.
- Przełóż warzywa na półmisek i skrop pozostałą oliwą z oliwek i octem.
- Posyp oliwkami i pietruszką. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj na ciepło.
T
T
T
T
Smaczniejszy wegańskie przepisy na grillowanie!
