Nie wiemy, czy to z powodu wszystkich królewskich ślubów i królewskich dzieci ostatnio, ale przyjęcia herbaciane powróciły. Tradycyjne popołudniowe romanse zawsze były popularną opcją na wesele lub baby shower, a wreszcie ludzie łapią się, że możesz też rzucić jedną po prostu… ponieważ.
Chodzi o to, że świetna impreza herbaciana to o wiele więcej niż tylko herbata. Część magii tkwi w elegancji, a reszta tkwi w szczegółach: kanapki bez skórki, gęsty krem na bułeczki i przepiękne mini-desery. To powiedziawszy, każdy może urządzić wspaniałą imprezę herbacianą z odpowiednim sprzętem, kilkoma dobrymi przepisami i zakupionymi w sklepie ciastkami.
Niezależnie od tego, czy planujesz przyjęcie z herbatą, czy po prostu ciekawi Cię, co się w nim dzieje, oto wszystko, co musisz wiedzieć o organizacji popołudniowej herbaty.
Zdobądź wielopoziomowy stojak na ciasto lub 2
Przyjęcie herbaciane obejmuje herbatę, tak, ale tak naprawdę bardziej chodzi o kanapki z palcami i małe ciasteczka. Ty mógł podawaj je wszystkie na zwykłych talerzach, ale zainwestowanie w wielopoziomowe stoisko lub dwa sprawi, że Twoja impreza od razu poczuje się bardziej legalna. Uwielbiamy te proste, ale eleganckie stoiska (46,99 USD w Amazonka).
Znajdź ładny zestaw do herbaty, który nie rozbije banku
Oczywiście będziesz potrzebować zestawu do herbaty. Chodzi o to, że nie jest to coś, z czego będziesz się wyładowywał przez cały czas, więc prawdopodobnie nie warto wydawać ogromnej ilości pieniędzy na coś super wymyślnego. Podoba nam się ten (63,49 USD w Amazonka), ponieważ jest ładna, ale w rozsądnej cenie.
Zachowaj minimalne dekoracje
To przyjęcie z herbatą, a nie urodziny superbohatera twojego dziecka. Wyciągnij swój najładniejszy obrus (lub wyjdź i kup go) i ustaw desery lub przystawki, a nie pełnowymiarowe talerze obiadowe, na których goście będą mogli zjeść bułeczki, kanapki i ciasta.
Zdobądź prawdziwą angielską herbatę
Na herbatkę Lipton po prostu się nie nadaje. Zamów kilka różnych rodzajów herbaty sypanej, aby móc zaparzyć kilka dzbanków na raz. Wybierz jedną czarną herbatę, taką jak angielskie śniadanie lub Earl Grey, a także kilka innych, takich jak rumianek i cejlońska pomarańcza pekoe. Lubimy herbatę marki Twinings (13,99 USD at Amazonka), który jest dostępny w sklepach stacjonarnych oraz w Internecie.
Piec bułeczki
Bułeczki w stylu angielskim są nieco inne niż te, które znajdziesz w lokalnej kawiarni. Są bardziej łuszczące się jak herbatniki i okrągłe. Ten angielski przepis na bułkę jest świetny i możesz skalować w górę lub w dół w zależności od liczby odwiedzających. Podawaj z solonym masłem, gęstą śmietaną, konfiturą malinową i marmoladą.
Zrób kanapki z herbatą i zdecydowanie odetnij skórkę?
Kanapki mogą wydawać się proste, ale są tutaj pewne zasady, których musisz przestrzegać. Najpierw trzymaj się klasyki: ogórek, wędzony łosoś, kurczak koronacyjny itp. Po drugie, zawsze odcinaj skórki. Po trzecie, używaj różnych rodzajów chleba do różnych kanapek, aby taca na kanapki nie była tylko morzem beżu. Tu są cztery świetne opcje kanapek? powinieneś spróbować.
Kup trochę małych czwórek
Jeśli chcesz pójść o krok dalej i zrobić własne małe czwórki, to samouczek i przepis krok po kroku przeprowadzi cię przez to. Jeśli nie jesteś na tym poziomie (to dość czasochłonne!), odwiedź lokalną piekarnię i kup asortyment ciastek i słodkich ciasteczek.
Przygotuj też trochę alkoholu
Tak, to przyjęcie z herbatą. Tak, jest popołudnie. Ale nadal jest impreza, a to oznacza, że każdy, kto chce spróbować, powinien mieć coś mocniejszego niż herbata. Kilka butelek prosecco powinno wystarczyć.
Po złożeniu sprzętu, wybraniu przepisów i sporządzeniu listy gości wystarczy wybrać popołudnie i wysłać zaproszenia!