Dunkin’ pyszne słodkie przysmaki z babki – SheKnows

Są lepkie słodkie z roztopionym cukrem, ciepłe i po prostu takie dobre. Zanurzony w sosie Nutella z ciemnej czekolady, jest to naprawdę jeden z najlepszych przysmaków owocowych, jakie kiedykolwiek będziesz miał.

Powiązana historia. 15 dań z arbuza, którymi będziesz chciał się cieszyć przez całe lato

Gdy cukier roztopi się i pokryje banany, to zaproszenie do słodkiego i pysznego czasu przy stole. To jeden z moich ulubionych deserów odkąd pamiętam.

Są dość proste w przygotowaniu i składają się tylko z trzech składników — bananów, cukru i oleju. Aby uzyskać wyższy poziom przyjemności, rozpuść razem trochę gorzkiej czekolady i Nutelli. Zamocz je, póki są jeszcze ciepłe, a mówię ci, że absolutnie je pokochasz.

Smażony karmelizowany szaszłyk z babki z gorzkiej czekolady przepis z sosem Nutella

Służy 2

Składniki:

• 7 uncji grubo posiekanej ciemnej czekolady
• 1 łyżka Nutelli
• 3 łyżki mleka
• 2 dojrzałe banany
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• Olej arachidowy (lub dowolny olej do smażenia)

Wskazówki:

1. Na średnim ogniu w małym rondlu podgrzej trochę wody (około 1/3 rondla), a następnie połóż na nim mniejszy rondel, aby zrobić kąpiel wodną lub bemar.
2. Rozpuść posiekaną czekoladę w górnym rondlu. Gdy całkowicie się rozpuści, dodaj Nutellę i mleko. Dobrze wymieszać. Dodaj więcej mleka, jeśli uważasz, że jest za gęste. Wyłącz ogrzewanie, gdy osiągniesz odpowiednią konsystencję. Utrzymuj sos w cieple.
3. Obierz i wyrzuć oba końce bananów. Pokrój banany na 8 kawałków, a następnie obtocz je w brązowym cukrze. Odłóż pozostały cukier.
4. Na średnim ogniu w grubym, wysokim rondlu rozgrzej olej arachidowy. Gdy jest gorąco (najlepiej między 340 a 400 stopni F), wlej pozostały brązowy cukier i poczekaj, aż się rozpuści. Będzie unosić się na wodzie, gdy się stopi.
5. Wrzuć banany i smaż przez około 2 minuty. Przełóż je przez stopiony cukier, aby je pokryć. Łyżką cedzakową wyjmij je po ugotowaniu.
6. Włóż każdy kawałek babki szpikulcami.
7. Podawać z ciepłym czekoladowym sosem Nutella.

Więcej przepisów z bananami

Woreczki z babki z nugatem i rumowym sosem karmelowym przepis
Przepis na chile rellenos nadziewany babką
Plantany skropione śmietaną