Wegańskie greckie Phyllo Calzone – SheKnows

Phyllo to jeden z tych onieśmielających składników, który jest naprawdę łatwy w użyciu. Kup pudełko filo i wypróbuj ten przepyszny, inspirowany greką przepis na wegański obiad. Gdy już opanujesz używanie phyllo, stanie się podstawowym składnikiem Twojej kuchni.
Phyllo to jeden z tych onieśmielających składników, który jest naprawdę łatwy w użyciu. Kup pudełko filo i wypróbuj ten przepyszny, inspirowany greką przepis na wegański obiad. Gdy już opanujesz używanie phyllo, stanie się podstawowym składnikiem Twojej kuchni.

Powiązana historia. 45 wegańskich świątecznych przepisów, które sprawią, że Twoje wakacje będą pyszne

Wegańska grecka phyllo Calzone

Służy 2

Składniki:

T
• 1 łyżka oliwy z oliwek plus więcej do szczotkowania

T

• 1/2 szklanki posiekanej cebuli

T

• 1/2 szklanki czerwonej papryki pokrojonej w kostkę

T

• 1/4 szklanki pieczarek pokrojonych w kostkę

T

• 1/2 szklanki posiekanych suszonych pomidorów zapakowanych w oliwę z oliwek, odsączonych

T

• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

T

• 1/2 szklanki orzeszków piniowych
click fraud protection

T

• 1/2 szklanki sosu marinara

T

• 1/4 szklanki drobno posiekanej świeżej pietruszki

T

• 6 arkuszy filo, rozmrożonych, trzymanych pod wilgotnym ręcznikiem do czasu użycia

T

• 1/2 kubka wegański ser feta

Wskazówki:

T
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. i spryskaj blachę do pieczenia sprayem do gotowania.

T

2. Rozgrzej 1 łyżkę oleju na dużej patelni na średnim ogniu.

T

3. Dodaj cebulę, paprykę, pieczarki i pomidory i smaż mieszając, aż zmiękną i lekko się zrumienią. Dopraw solą i pieprzem.

T

4. Dodaj orzeszki pinii, marinarę i pietruszkę. Doprowadź do wrzenia, dobrze mieszając, a następnie wyłącz ogień.

T

5. Rozłóż filo w stosie i przekroj na pół.

T

6. Użyj pędzla do ciasta, aby nasmarować oliwę z oliwek między każdą warstwą phyllo.

T

7. Rozłóż nadzienie marinara na połowie każdego stosu phyllo i posyp fetą.

T

8. Złóż filo na nadzienie i mocno dociśnij krawędzie do siebie, tworząc pakiet.

T

9. Przełóż na blachę do pieczenia i posmaruj wierzchy oliwą z oliwek.

T

10. Piecz przez 20 minut lub do lekkiego zarumienienia filo.

T

11. Podawać na gorąco.

Uwaga kucharza: Możesz uformować paczuszki filo w kwadraty, trójkąty lub prostokąty, aby zmienić prezentację.

Więcej pyszności wegańskie przepisy na obiad!