Mam szczególną miłość do domowych lodów.
Kiedy byłem dzieckiem, moja rodzina i ja robiliśmy świeże letnie lody prawie w każdy weekend. Na zmianę ubijaliśmy go, aż wyszedł idealnie gładko. Potem tata wkładał go do zamrażarki i czekaliśmy z niecierpliwością, aż stwardnieje.
Te bogate i puszyste lody smakują równie wspaniale, ale nie wymagają ubijania. Zgadza się. Wystarczy kilka prostych składników, aby stworzyć idealny letni deser.
Przepis na lody malinowo-czekoladowe
Powitaj lato pysznymi, domowymi lodami z podwójnej czekolady zmieszanymi ze świeżymi, słodkimi malinami, bez konieczności ubijania.
Serwuje 6
Czas przygotowania: 20 minut | Czas nieaktywny: 6 godzin | Całkowity czas: 6 godzin 20 minut
Składniki:
- 2 szklanki zimnej ciężkiej śmietany
- 14 uncji słodzonego skondensowanego mleka
- 1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- 1/2 szklanki kawałków czekolady
- 1 szklanka lekko rozgniecionych świeżych malin
Wskazówki:
- Do dużej miski miksera dodaj śmietanę kremówkę i ubijaj, aż osiągnie jędrne szczyty. Odłożyć na bok.
- W innej misce powoli wymieszaj słodzone mleko skondensowane i kakao w proszku. Po zmiksowaniu dodaj kawałki czekolady i maliny.
- Złożyć bitą śmietanę, aż się połączy. Staraj się nie mieszać zbyt mocno, bo ubita śmietana zostanie spuszczona.
- Wlej miksturę do pojemnika z zamrażarką, przykryj i pozostaw do zamrożenia na co najmniej 6 godzin przed podaniem.
Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.
Więcej przepisów na lody
Wegańskie lody kokosowe
Wegańskie lody dyniowe
Domowe Mroźne Wendy
