Wiosna to pyszny sezon na organizację jasnego i tętniącego życiem pleneru impreza w weekendowe popołudnie lub wczesnym wieczorem, zanim słońce zejdzie z nieba. Imprezy w ogrodzie śpiewają zabawę w słońcu (z możliwością deszczu), odnowioną miłość do ciepłego otoczenia i pragnienie smacznych przekąsek i napojów owocowych lub kwiatowych. Niezależnie od tego, czy wybierasz się na niezobowiązujące spotkanie na podwórku z rodziną i przyjaciółmi, czy świętujesz Matkę Dzień lub ukończenie szkoły przez ukochaną osobę, oto kilka wskazówek na wiosenne przyjęcie w ogrodzie i przepisy na przepyszne przekąski i orzeźwiające wiosenne napoje.
Porady na wiosenne przyjęcie w ogrodzie
1. Wyślij zaproszenia chwalące nowy sezon
Jeśli jesteś zielonym kciukiem, zrób zdjęcia swoich nowych roślin i kwiatów i dołącz je do swoich zaproszeń. Możesz także użyć clipartów do tworzenia zaproszeń na przyjęcia o tematyce ogrodowej. Aby uzyskać ekologiczne zaproszenia bez papieru, odwiedź
Evite.com dla różnych opcji przyjaznych dla użytkownika przyjęć w ogrodzie lub zaprojektuj własne online, korzystając ze swoich zdjęć ogrodowych. Poinformuj swoich gości, że imprezowa atmosfera jest spokojna, przyjdź w wygodnym, swobodnym stroju i wzbudź ich apetyt na lekkie, ale soczyste przekąski.2. Ustaw wiosenny motyw
Upewnij się, że masz wystarczająco dużo miejsc i stolików dla liczby zaproszonych gości. Przykryj stoły jaskrawymi obrusami i ustaw wielokolorowe talerze i kubki na stole bufetowym. Udekoruj krzesła girlandami świeżych kwiatów i ustaw doniczki z terakoty z eklektyczną gamą roślin na stołach. W zależności od przestrzeni na zewnątrz możesz również zawiesić kosze z kwiatami na okapie tarasu lub kratach.
Nakrycia stołu na spotkania na świeżym powietrzu
3. Graj w gry na przyjęcia w ogrodzie
Jeśli masz trawnik, ustaw stację do gry w krokieta lub bocce. Zastanów się nad poproszeniem gości o przyniesienie żywej rośliny doniczkowej lub kwiatu na wymianę w ogrodzie z innymi gośćmi. Na jedyne przyjęcie w ogrodzie dla dziewczynek rozważ zaproszenie profesjonalnego kwiaciarza, który zademonstruje kreatywne sposoby układania koszy z kwiatami. Dla tłumu nastawionego na ekologię, zatrudnij ekologicznego ogrodnika, który poprowadzi krótkie seminarium na temat udzielania przydatnych wskazówek dotyczących zakładania wolnej od chemii działki na podwórku. Zawsze możesz zabrać swoje gry planszowe na patio i bawić się nimi na zewnątrz.
4. Podawaj wiosenne przekąski na palec
Dobrze wyposażony stół z pysznymi przystawkami – w przeciwieństwie do formalnego posiłku zasiadanego – zapewni goście mają swobodę wyboru w wolnym czasie i pozwalają im poruszać się i mieszać niepohamowany. Ustaw stół w formie bufetu z pysznym wyborem przekąsek, w tym chrupiących tostów i kremowych dipy, serowe quesadilla i mini pizze oraz pięknie oszronione babeczki i miseczki pokryte cukierkami migdały. Misy ze świeżych owoców i półmiski pomysłowo zaaranżowanych warzyw są zawsze miłym dodatkiem – nie tylko przyciągają wzrok, ale także dają gościom pożywny wypełniacz do skubania.
Nie zapomnij o drinkach w ogrodzie! Wypróbuj te jasne i żywe przepisy na wiosenne koktajle.
5. Odeślij gości do domu z odrobiną wiosny
Goście uwielbiają wychodzić z imprezy z wymownym momentem. Napełnij miniaturowe doniczki z terakoty ziemią i sadzonką ziół; dołącz ozdobną kartę z instrukcjami pielęgnacji roślin. Wyślij gości do domu z warzywami domowymi i kartą z przepisami zawierającą danie z warzywami. Po prostu napełnij małe wazony różnymi świeżymi kwiatami i pozwól swoim gościom zdecydować, która kompozycja kwiatowa najbardziej im odpowiada. Co najważniejsze, po prostu upewnij się, że Twoi goście wychodzą z radosnym wspomnieniem Twojego przyjęcia w ogrodzie.
Przepisy na przyjęcie w ogrodzie
Nie musisz spędzać godzin w kuchni przygotowując się do wiosennego wieczoru na świeżym powietrzu. Podawaj szereg przystawek z minimalną ilością aromatycznych składników i czasu potrzebnego do przygotowania. Poniższe przepisy są dzięki uprzejmości Mezzetta, wiodący amerykański producent serc karczochów w słoikach, suszonych pomidorów, papryki, oliwek i innych specjalistycznych produktów spożywczych.
Tosty z serem karczochowym
Sprawia, że 3 tuziny
Składniki:
1 długa bagietka
1 (6,5 uncji) słoik marynowanych serc karczochów
4 szklanki posiekanego sera cheddar
3/4 szklanki lekkiego majonezu
1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
Wskazówki:
1. Rozgrzej brojlera. Bagietkę pokroić w poprzek na 36 plastrów.
2. Serca karczochów odsączyć, osuszyć i grubo posiekać. W misce wymieszać serca karczocha, ser cheddar, majonez i cayenne. Dopraw solą i pieprzem.
3. Chleb gęsto posmarować masą serową i ułożyć na jednej lub dwóch blachach do pieczenia w jednej warstwie. Podsmaż 5 do 6 cali od ognia lub do momentu, gdy ser zacznie bulgotać i zrumieni się, około 2 minut.
Śródziemnomorskie Quesadillas wegetariańskie
To prosty przepis, który daje wiele wariacji. Każda quesadilla składa się z 8 przystawek, więc zaplanuj swój plon na podstawie liczby gości.
Składniki:
Tortille pełnoziarniste
Rozdrobniony ser Jack
Kruszona feta
Plasterki pieczonej czerwonej papryki
Pokrojone w kostkę suszone pomidory pakowane w oliwę z oliwek
Wskazówki:
1. Spryskaj tortille sprayem do gotowania. Ustaw dużą patelnię na średnim ogniu.
2. Umieść tortillę na powierzchni roboczej. Obficie posyp serami, papryką i suszonymi pomidorami. Umieść drugą tortillę na wierzchu nadzienia, lekko dociskając dłonią.
3. Spryskaj patelnię sprayem do gotowania i gotuj quesadillę przez 3 do 4 minut lub do lekkiego zrumienienia. Dociśnij szpatułką, a następnie ostrożnie odwróć. Gotuj przez kolejne 3 minuty lub aż spód lekko się zarumieni, a ser się rozpuści.
4. Przełóż na deskę do krojenia i pokrój na 8 trójkątów.
Mini Pizze Pesto
Sprawia, że 16
Składniki:
1 przepis na ciasto na pizzę
Przygotowane pesto
Suszone pomidory w oliwie z oliwek
Rozdrobniony ser mozzarella
Świeżo starty parmezan
Wskazówki:
1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Nasmaruj dużą blachę do pieczenia.
2. Ciasto podzielić na 16 kawałków. Zwiń każdy kawałek w małe płaskie kółko. Umieść każde ciasto w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
3. Posyp pesto, suszonymi pomidorami i serami. Piecz przez 12 minut lub do momentu, aż skórka będzie chrupiąca, a ser zacznie bulgotać i lekko się zarumieni.
Dip z białej fasoli i karczochów
Robi 2 1/2 filiżanki
Idealny na tacę z warzywami lub jako partner do chipsów lub krakersów, ten dip jest pełen smaków.
Składniki:
1 do 2 ząbków czosnku, zmiażdżonych
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
3 łyżki świeżego soku z cytryny
2 puszki (15 uncji) białej fasoli, wypłukanej i odsączonej
1 (6,5 uncji) słoika marynowanych serc karczochów, odsączonych
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Wskazówki:
Wszystkie składniki włożyć do malaksera i zmiksować na gładką masę. Przełóż do miski i podawaj.
Więcej smakołyków i napojów na przyjęcie w ogrodzie?
- Kreatywne przepisy na babeczki
- Kwiatowe koktajle na wiosnę
- Rzuć wiosenny grill
