Początek nowego roku często przynosi postanowienia fitness, w tym chęć zmiany diety, aby „zgubić te ostatnie 10 funtów”. Wraz ze wzrostem popularności keto i paleo dietyTy też możesz się zastanawiać skakanie na modną modę dietetyczną. W końcu prawdopodobnie widziałeś te po zdjęciach; wydają się działać, prawda? Być może. Ale jakim kosztem?
„Wiele modnych diet jest popularnych, ponieważ w krótkim okresie mogą powodować spadek masy ciała. Jednak realistycznie nie prowadzą do długotrwałego sukcesu w odchudzaniu. Często są niezdrowe, a niektóre mogą poważnie zagrozić Twojemu zdrowiu.” Carol Aguirre, zarejestrowana dietetyk, mówi SheWis.
Więc jak dokładnie czy modne diety mogą być bardziej szkodliwe niż pomocne?? Poprosiliśmy kilku ekspertów, aby zastanowili się nad realiami tych modnych planów żywieniowych.
Są ubogie w składniki odżywcze
Przede wszystkim należy zauważyć, że nie wszystkie diety są sobie równe. Ale kiedy znacznie ograniczasz to, co jesz, na pewno zabraknie Ci niektórych kluczowych składników odżywczych.
„To zależy od diety, ale diety oczyszczające i eliminujące mogą powodować niedobory żywieniowe, które mogą wpływać na poziom energii i zdrowie psychiczne”, lekarz i badacz Dr Seema Marwaha mówi SheWis. „Możesz też mieć niedobór składników odżywczych lub kalorii. Głównym problemem związanym z dietą, która wymaga wyeliminowania całych grup żywności, jest to, że brakuje Ci kluczowych składników odżywczych w tych produktach.”
Weź dietę keto, który jest na przykład bardzo niskowęglowodanowy i wysokotłuszczowy. Według Marwaha, jeśli zmniejszysz spożycie węglowodanów poprzez pominięcie zbóż, owoców i warzyw, będziesz brakuje błonnika, przeciwutleniaczy i prawdopodobnie witamin, takich jak A i C oraz minerałów, takich jak magnez i potas. Będziesz ich chciał.
Mogą prowadzić do zaburzeń odżywiania
Ponieważ modne diety często promują krótkoterminowe wyniki i niezdrowe nawyki żywieniowe (nie możesz na przykład jeść niektórych grup żywności lub możesz jeść tylko o określonych porach dnia), mogą prowadzić do zaburzeń odżywiania.
„Często w przypadku modnych diet istnieją zasady dyktujące „dobre jedzenie kontra. złe jedzenie”, ścisłe rutyny i element społeczny, który może zapewnić motywację, ale także może zwiększyć zakłopotanie u tych, którym nie „odnosi się sukcesu” lub nie podążają” – mówi Aguirre. „W wielu przypadkach zwolennicy modnej diety połączą lepsze zdrowie fizyczne i emocjonalne, większą pewność siebie i poczucie własnej wartości oraz lepszy obraz ciała”.
Te obietnice są kuszące, ale nierealistyczne, mówi Aguirre, a niepowodzenie w osiągnięciu tych celów może prowadzić do rozczarowania. Zauważa, że nie każdy, kto próbuje modnej diety, zapada na zaburzenia odżywiania, a wiele z nich rozwija zaburzenia odżywiania przy braku tych trendów, ale „ważne jest, aby rozważ decyzje dotyczące zmian stylu życia, rozważ podatności i czynniki ryzyka oraz bądź świadomy sygnałów ostrzegawczych, że [Ty] możesz zmierzać w kierunku jedzenia nieład."
Psują Twój metabolizm
Twoje jelita i metabolizm potrzebują około trzech tygodni, aby przystosować się do nowej żywności, mówi Marwaha, co oznacza, że: próbując co miesiąc nowej diety, twoje ciało nieustannie nadrabia zaległości, a to może być dla ciebie trudne system.
„Kiedy przeskakujesz z jednej diety na drugą, twoje dzienne spożycie może zacząć się wahać” – mówi. „Nawet jeśli będziesz trzymać się jednej diety przez kilka miesięcy, możesz skończyć spożywając 2000 kalorii w jednym tygodniu i 1200 w następnym, nie zdając sobie z tego sprawy.
Ta fluktuacja jest problemem. Jeśli twoje zużycie energii nie jest stałe, może spowolnić metabolizm, więc w końcu przybierasz na wadze”. Może również zmienić twoje sygnały głodu, pozostawiając cię drażliwym.
Sprawiają, że jesteś zbyt zmęczony, by ćwiczyć
Modne diety z pewnością mogą sprawić, że będziesz zmęczony, jeśli nie dostarczasz sobie odpowiednich składników odżywczych, których potrzebujesz, aby pozostać skoncentrowanym przez cały dzień. „Twoje ciało jest jak samochód, jeśli chodzi o potrzebne paliwo, a jeśli wkładasz do niego niewłaściwe rzeczy lub w ogóle nic, będziesz jeździł na pustym” Jen Cohen, trener personalny i autor Badassowe cele ciała, mówi SheWis.
Spowoduje to nie tylko spowolnienie metabolizmu Twojego organizmu w wysiłek, aby zaoszczędzić jak najmniej paliwa, ale Cohen mówi: „Jeśli ćwiczysz, musisz uzupełnić swoje ciało, a ćwiczenia są tak samo ważne, jak to, co wkładasz w swoje ciało. Problem polega na tym, że musisz tylko upewnić się, że wkładasz rzeczy do swojego ciała”. Jeśli prowadzisz dietę niskokaloryczną, prawdopodobnie nie będziesz w stanie nawet przejść przez trening.
Mają długotrwałe skutki zdrowotne
Wahania wagi, nawet w zdrowym zakresie wagi, mogą negatywnie wpływają na zdrowie układu krążenia i długość życia, zgodnie z badaniem z 2017 roku w New England Journal of Medicine.
“Ostatnie badanie z Korei który przyjrzał się zmienności wagi u osób z „normalną wagą”, stwierdził, że zmienność wagi oprócz cukrzyca, ciśnienie krwi i cholesterol przyczyniły się do zwiększenia liczby incydentów sercowo-naczyniowych i zgonów” – mówi Marwaha. „Badanie to sugeruje, że trendy dotyczące masy ciała, ciśnienia krwi, poziomu cukru we krwi i cholesterolu są tak samo ważne, jak same liczby, jeśli chodzi o ryzyko”.
Marwaha mówi, że oznacza to, że zarówno ludzie, jak i ich lekarze powinni pamiętać, że stabilność liczb może być tak samo ważna jak same liczby. Ktoś, kto stosuje dietę jojo, będzie miał niestabilny zasięg, co może prowadzić do: zawały serca lub udary.
Zasadniczo, jeśli chodzi o zdrową utratę wagi, eksperci są zgodni: najlepiej działają przyrostowe zmiany.
„Jeśli martwisz się utratą wagi i poprawą swojego zdrowia, porozmawiaj z zarejestrowanym dietetykiem o opracowaniu diety i planu ćwiczeń, który jest odpowiedni dla Ciebie”, mówi Aguirre. „Zdrowa utrata wagi wymaga długotrwałych zmian stylu życia – a nie szybkiego i łatwego rozwiązania modnej diety”.
