Zostało nam tylko trochę czasu, aby wykorzystać całe to świeże, soczyste lato arbuz. Tak, jest niesamowity sam w sobie, ale uwielbiamy go również, ponieważ można go używać na wiele różnych sposobów. Jednym z naszych ulubionych sposobów jest przekształcenie go w pyszną salsę z arbuza i mango. Ta salsa wymaga tylko kilku składników i zajmuje tylko kilka minut. To świetna przystawka, popołudniowa przekąska, danie potluck lub wieczorna uczta filmowa. Możesz łatwo dostosować poziom przyprawy, usuwając nasiona i żeberka z jalapeño lub możesz zastąpić jalapeño słodką papryką. Ta salsa jest świetna sama w sobie z frytkami, ale można ją również wykorzystać jako dodatek do tacos lub grillowanych białek, takich jak ryba i kurczak. Salsę najlepiej jeść świeżą, ale można ją przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
Składniki:
- Arbuz
- Mango
- Czerwona cebula
- Papryczka jalapeno
- Sól
- Sok limonkowy
- Tajin
- Kolendra
Wskazówki:
- Pokrój arbuza i mango na małe kawałki 1/4″.
- Połowę czerwonej cebuli pokroić w drobną kostkę.
- Jedno jalapeno pokroić w drobną kostkę. Usuń nasiona, aby salsa była mniej pikantna.
- Połącz arbuza, mango, cebulę i jalapeno w misce i dodaj 1/2 łyżeczki soli. Mieszaj, aby połączyć.
- Dodaj Tajin do smaku (około 1 łyżeczki).
- Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj
Kup przepis
Tajin
Tajin dodaje do tej słodkiej salsy niepowtarzalny smak chili.
Nóż szefa kuchni
Korzystanie z wysokiej jakości nóż szefa kuchni znacznie ułatwi krojenie i krojenie w kostkę.
Świeże składniki
Dostarcz wszystkie świeże składniki na wyciągnięcie ręki Instacart.
