Jajka są z pewnością najbardziej uniwersalnym pokarmem, jaki możesz przechowywać w swojej kuchni. Nie przychodzi mi do głowy żadne inne jedzenie, które można by smażyć, jajecznicy, gotować, gotować, piec, marynować, używać jako sos, sous-vided — mógłbym gadać i gadać, ale masz obraz. Trudno wybrać jeden ulubiony sposób ugotuj jajko ale gotowanie jajka jest zdecydowanie na szczycie listy. Jajko w koszulce jest idealnym dodatkiem do zup, hamburgerów, kanapek, tostów i wielu innych potraw, ale osiągnięcie idealnego jajka w koszulce jest łatwiejsze do powiedzenia niż do zrobienia. O ile oczywiście nie użyjesz tych prostych kroków, aby za każdym razem ugotować idealne jajko w koszulce. Po pierwsze, oto czego będziesz potrzebować.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Kieszonkowe dzieci:
- Garnek (co najmniej 4 cale głębokości)
- Woda
- Ramekin lub mała miska
- Jajka
- Ocet winny
- Łyżka durszlakowa
Wskazówki:
- Zagotuj wodę.
- Dodaj do wody 1-2 łyżeczki białego octu. Pomoże to zachować kształt jajka.
- Delikatnie złamać jajkodo kokilki lub małej miski. Uważaj, aby nie przebić żółtka!
- Zmniejsz temperaturę wrzącej wody, aby gotować na wolnym ogniu.
- Zakręć gotującą się wodę łyżką lub kadzią, aby stworzyć jacuzzi.
- Ostrożnie upuść jajko w centrum jacuzzi.
- Odczekaj 3-5 minut, aż się ugotuje.
- Usuń swoje gotowanyjajko łyżką cedzakową.
Teraz masz wspaniałe jajko w koszulce, które możesz dodać do dowolnego dania. Jak powiedziałaby Ina Garten: „Jakie to proste?”
