Przygotuj ciekawe i orzeźwiające letnie koktajle ze świeżych ziół zebranych prosto z Twojego ogrodu. Bazylia, mięta, rozmaryn i tymianek tworzą smaczne koktajle, które idealnie nadają się do delektowania się w upalny letni dzień.
Robienie koktajli ziołowych
Zioła do użycia
Świeże zioła muszą być używane do koktajli, suszone po prostu nie mają tych samych olejków i esencji potrzebnych do napojów. Liście bazylii, mięta, estragon, rozmaryn, tymianek, szałwia i kolendra to kilka opcji, które świetnie sprawdzają się w koktajlu.
Jak używać ziół
Aby uzyskać pełny smak ziół, najlepiej jest zachować je w całości, a następnie zmieszać je z cukrem i świeżymi owocami. Musisz uwolnić olejki z liści, aby uzyskać najlepszy smak. Możesz również udekorować koktajl kilkoma liśćmi, aby Twoi goście wiedzieli, z czego są zrobione.
Napar ziołowy
Inną opcją użycia świeżych ziół w koktajlach jest zaparzanie alkoholu, którego używasz. Na przykład wódka świetnie sprawdza się w parze, podobnie jak gin, a nawet biały rum. Tylko pamiętaj, aby używać świeżych ziół i dobrego trunku.
Połącz smaki
W większości przypadków zioła powinny być dodatkiem do innego smaku w koktajlu. Na przykład bazylia dobrze sprawdza się w połączeniu z parami pomarańczy lub truskawek i tymianku z brzoskwinią lub dowolnym rodzajem jagód. Mint natomiast można stosować samodzielnie, jak w klasycznym mojito. Po prostu przetestuj kilka kombinacji lub ziół i owoców, aby zobaczyć, które są najlepsze.
