Czas przenieść ciasto na zupełnie nowy poziom. Te proste ciasteczka łączą ciasto i chipsy czekoladowe. Co może być w tym złego?
Powiązana historia. Sekretem ciasteczek z kawałkami czekolady Ina Garten jest ta wyjątkowa metoda pieczenia
Szukasz niespodzianki na zwykłym ciasteczku z kawałkami czekolady? Ten prosty zwrot dodaje mnóstwo smaku i mnóstwo zabawnych posypek. Kto nie lubi kropi? Ciasteczka są chrupiące i maślane. Aby były nieco zdrowsze, użyliśmy odrobiny białej mąki pełnoziarnistej. Oto nowe, zabawne ciasteczka, których szukałeś!
Przepis na ciasteczko z kawałkami czekolady
Plony 2 tuziny
Składniki:
- 1 szklanka białej mąki pełnoziarnistej
- 1-1/2 szklanki żółtej mieszanki ciasta
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3/4 szklanki masła
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1 jajko
- 1-1/2 łyżeczki wanilii
- 1 szklanka półsłodkich chipsów czekoladowych
- 1/2 szklanki posypki
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- W średniej misce wymieszaj białą mąkę pełnoziarnistą, żółtą masę do ciasta i sodę oczyszczoną. Odłóż na bok, aż będzie gotowy do użycia.
- W misce miksera stojącego dodaj masło, cukier biały i cukier brązowy. Mieszaj do kremowej konsystencji.
- Dodaj jajko i wanilię. Mieszaj, aż się połączą.
- Powoli dodaj mieszankę mąki i mieszaj, aż się połączą.
- Dodać wiórki czekoladowe i posypać.
- Używając dużej łyżki do ciastek (około 3 łyżek stołowych), dodaj do blachy do pieczenia Silpat lub wyłożonej pergaminem — około 6 ciastek na arkusz.
- Piecz przez 10-12 minut, aż brzegi będą chrupiące.
Więcej przepisów na ciasteczka
Przepis na kruche ciasteczka z solonym karmelem
Przepis na ciasteczka Milano w czekoladzie
Przepis na ciastko z odciskiem kciuka z masłem owocowym Sugarplum
