Wstążki fettuccini skąpane w sosie pomidorowym i pokrojone w plasterki zielonych oliwek tworzą pyszny przepis na wegański obiad, który jest idealnym rozwiązaniem, gdy masz ochotę na wygodne jedzenie.
Wstążki fettuccini skąpane w sosie pomidorowym i pokrojone w plasterki zielonych oliwek tworzą pyszny przepis na wegański obiad, który jest idealnym rozwiązaniem, gdy masz ochotę na wygodne jedzenie.
Powiązana historia. 45 wegańskich świątecznych przepisów, które sprawią, że Twoje wakacje będą pyszne
Fettuccini z zielonej oliwki
Służy 4
Składniki:
-
T
- 10 uncji fettuccini
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
- 1 pół litra pomidorów koktajlowych lub winogronowych, każdy połówki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 szklanki pokrojonych zielonych oliwek
- 1/4 szklanki drobno posiekanej świeżej bazylii
- Uszczypnij pieprz cayenne lub więcej do smaku
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- Rozdrobniony ser wegański
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Ugotuj fettuccini w dużym garnku z osoloną wrzącą wodą do al dente. Odcedź i przełóż do dużej miski.
- Podczas gotowania makaronu rozgrzej olej na średniej patelni. Dodaj cebulę i pomidory i smaż często mieszając, aż cebula zmięknie.
- Dodaj czosnek i zielone oliwki i smaż, często mieszając, przez 1 minutę.
- Dodaj bazylię i cayenne. Skosztuj i dopraw solą i pieprzem.
- Przełóż oliwę do miski z fettuccini i dobrze wymieszaj.
- Podziel makaron na 4 miski lub talerze makaronowe i udekoruj serem. Natychmiast podawaj.
T
T
T
T
T
Smaczniejszy wegańskie przepisy na obiad!
