W naszym intensywnym życiu wszyscy opanowaliśmy sztukę ściskania wszystkiego i robienia więcej za mniej. Nie musisz poświęcać domowego posiłku na kupę ubrań; zamiast tego wrzuć ładunek prania i przygotuj szybki rodzinny obiad, czekając na ostatni cykl płukania!
Babeczki z mięsem
Myśl na małą skalę dla tych mini-ulubionych! Wciśnij swoją ulubioną mieszankę mięsną do babeczek i upiecz w temperaturze wymaganej przez Twój zwykły przepis. Zapakuj go luźno i nie przenoś mikstury, aby była wilgotna i delikatna. Dodaj garść okruchów krakersów, płatków kukurydzianych lub bułki tartej wraz z jednym ubitym jajkiem, aby zapobiec kruszeniu się. Dodaj trochę odżywczego smaku do swoich babeczek mięsnych, dodając startą marchewkę lub posiekaną czerwoną i zieloną paprykę. Dopraw świeżą bazylią i nie zapomnij zamrozić na przyszłe posiłki!
Szalone quesadillas
Jedyne bezwzględne wymagania to tortille i ser. Każdy rodzaj sera się nada. Posyp, posmaruj lub ułóż ser na jednej tortilli, posyp dowolnymi innymi składnikami, które masz, posyp drugą tortillą i wsuń na patelnię. Gotuj na średnim ogniu przez 2 minuty, odwróć i gotuj, aż rozpuści się w środku. Pokrój na kliny. Udekoruj według uznania i ciesz się!
Makaron
Wybierz się na spacer po dzikiej stronie, doprawiając fettuccine pikantną kiełbasą, pomidorem i papryczną mieszanką rukoli. Podczas gdy twoja fettuccine się gotuje, rozgrzej olej na patelni i wyjmij kiełbasę z osłonek, rozbijając ją na kawałki wielkości kęsa podczas dodawania na patelnię; często mieszaj i dodaj czosnek, pomidory, sól i pieprz, przykrywając i gotując przez 2 minuty. Zmiażdż pomidory grzbietem drewnianej łyżki, aby je rozdrobnić; przykryj i gotuj jeszcze przez 3 minuty; dodaj makaron i rukolę i zjedz sprytny posiłek, zanim cykl plam w ogóle przejmie kontrolę!
Soczewica i ryż
Soczewica jest bogata w białko i łatwa do przyrządzenia. Podsmaż posiekaną cebulę na oliwie z oliwek i odłóż ją na bok. Wlej torebkę soczewicy (znajdującą się w lokalnym sklepie spożywczym) do durszlaka i spłucz. Zagotować w garnku osoloną wodę, dodać soczewicę i gotować około 20 minut, aż zmiękną; dodaj cebulę i ryż oraz sól i pieprz do smaku i podawaj. Świetne w towarzystwie sałatki i świeżych bułek.
Jajecznica i kukurydza
Nie, nie mieszasz czasu, ten przepis na jajka w mgnieniu oka nadaje się na obiad! Podgrzej wysokopiec grilla w piekarniku. Plastry pomidora skropić odrobiną oliwy z oliwek z obu stron, doprawić solą i pieprzem; połóż je na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez 8 do 10 minut, aż zaczną się karmelizować na wierzchu. Podczas gdy pomidory się gotują, rozgrzej masło na nieprzywierającej patelni na średnim ogniu; dodać kukurydzę (tak, kukurydzę) i doprawić solą i pieprzem, gotować 1 minutę; dodaj jajka i ubij, wyłączając ogień i posypując serem kozim, serem feta lub serem gorgonzola. Użyj łopatki, aby przenieść plasterki pomidora na talerz, a następnie posyp jajkami.
Niezależnie od tego, czy nazywasz to wielozadaniowością, czy po prostu kreatywnością, obiad i pranie mogą naprawdę dobrze współpracować z nimi szybkie i łatwe przepisy.
Więcej pomysłów na szybki obiad
- Szybkie poprawki obiadowe dla zapracowanych mam
- 5 przepisów na szybkie wegetariańskie obiady
- Szybkie i łatwe przepisy na obiady na bezstresową kolację
