Nie możesz spać? Potrzebujesz zastrzyku energii? Czy jesteś wegetarianinem, który potrzebuje więcej żelaza? Są suplementy za to wszystko — i praktycznie na każdą inną potrzebę zdrowotną, o której możesz pomyśleć. Ale czy jest coś takiego jak przyjmowanie zbyt wielu suplementów? Poprosiliśmy ekspertów, aby powiedzieli nam, czy nie bierzemy zbyt wielu witaminy mogą być szkodliwe dla zdrowia, a oni odpowiedzieli na wszystkie nasze palące pytania dotyczące suplementów.
Czy przyjmowanie witamin i suplementów rzeczywiście robi różnicę?
Krótko mówiąc, tak. Ale najlepiej byłoby otrzymywać wszystkie niezbędne witaminy, minerały i przeciwutleniacze poprzez zdrową, zbilansowaną dietę. „To nie tajemnica — wszyscy słyszeliśmy ten powszechny refren od lekarzy, naukowców, ekspertów w dziedzinie zdrowia, a nawet naszych matek” – mówi Sherry Ross, MD, OB / GYN i ekspert ds. Zdrowia kobiet w Providence Saint John's Health Centre w Santa Monica, CA. „To, czego możesz nie wiedzieć, to to, że przeciętna dieta może pozostawiać luki w naszym codziennym spożyciu składników odżywczych, co oznacza, że brakuje nam niektórych istotnych elementów, których nasz organizm potrzebuje do funkcjonowania. Suplementy witaminowe odgrywają istotną rolę w wypełnianiu luk i zapewniają ubezpieczenie żywieniowe dla tych składników odżywczych, których brakuje w diecie”.
W rzeczywistości niedawny raport Centrum Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) wykazał, że 1 na 10 osób ma co najmniej jeden niedobór żywieniowy. Niedobory witamin mogą prowadzić do objawów fizycznych i emocjonalnych, więc Ross wyjaśnia, że istnieją pewne wyjątki od zasady „jedzenie jest najlepsze”. Wiele produktów spożywczych jest teraz wzbogaconych witaminami, których często brakuje w naszej diecie, takimi jak kwas foliowy, witamina C i D.
Czy niektórzy ludzie potrzebują witamin bardziej niż inni?
„Zdecydowanie są pewne sytuacje, w których suplementacja witaminami jest bardziej odpowiednia”, mówi Natasza Trentacosta, MD, specjalista medycyny sportowej i chirurg ortopeda w Cedars-Sinai Kerlan-Jobe Institute w Los Angeles. „Na przykład kobiety w wieku rozrodczym powinny spożywać kwas foliowy, aby zapobiec wadom wrodzonym w przypadku potencjalnej ciąży. Osobom z chorobami serca zaleca się spożywanie kwasów tłuszczowych omega-3. Wapń i witamina D są ważne dla zdrowia kości”.
Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę swoje nawyki żywieniowe i dietetyczne. „Zdecydowanie powinieneś odrobić pracę domową z diety i wiedzieć, czego brakuje w codziennej diecie” – mówi Ross. „Doskonałym przykładem jest to, że jeśli jesteś wegetarianinem, możesz nie otrzymywać wystarczającej ilości białka i żelaza i być może będziesz musiał uzupełniać, aby upewnić się, że otrzymujesz to, czego brakuje twojemu organizmowi. Dodatkowe witaminy, zwłaszcza podczas ciąży, karmienia piersią i niektórych schorzeń, są pomocne, gdy organizm potrzebuje dodatkowych składników odżywczych”. Inni ze specjalnymi dietami, podobnie jak weganie lub osoby bez nabiału, również mogą nie otrzymywać wszystkich niezbędnych witamin i minerałów ze swojej diety, więc suplementacja witamin jest ważniejsza dla im. Innym powszechnym jest witamina D, którą bardzo trudno pozyskać z jej podstawowych źródeł, którymi są słońce i naturalna żywność. Ponieważ 75% ludzi ma niedobór witaminy D, często zalecana jest dodatkowa suplementacja. Chociaż potrzeby każdego z nas są inne, multiwitamina jest bezpiecznym uzupełnieniem zdrowej diety.
Czy można zażywać za dużo witamin?
Tak, naprawdę może być za dużo dobrego. „Zdecydowanie możesz zażyć zbyt dużo suplementu” – mówi Kristine Arthur, MD, internista w MemorialCare Orange Coast Medical Center w Fountain Valley w Kalifornii. „Witamina D jest tego przykładem. Chociaż witamina D ma wiele zalet zdrowotnych, jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, co oznacza, że pozostaje w organizmie znacznie dłużej niż inne rodzaje witamin, więc można zażywać za dużo.” Twój lekarz może z łatwością sprawdzić Twój poziom witaminy D i powiedzieć, ile powinien być nabierający. Dawki na rynku wahają się od 1000 jednostek do 10 000 jednostek, więc zwykłe zgadywanie dawki nie jest dobrym pomysłem. Witaminy A, E i K to inne witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, które w dużych dawkach mogą być niebezpieczne.
Wysokie dawki niektórych witamin mogą prowadzić do skurczów żołądka i biegunki, ostrzega Trentacosta. Przy wyższych niż zalecane poziomach niektóre witaminy mogą prowadzić do poważniejszych, długotrwałych powikłań, w tym stwardnienia naczyń krwionośnych. „Niektóre suplementy mogą być wręcz niebezpieczne i powodować wszystko, od kołatania serca po niebezpieczne rytmy serca, niewydolność wątroby i nerek” – mówi Arthur. „W szczególności zioła mogą wchodzić w interakcje z lekami, które możesz przyjmować. Nie ma wielu badań pokazujących, jaka jest dokładna interakcja między każdym ziołem a lekiem na receptę, więc zawsze najlepiej jest najpierw zgłosić się do lekarza z suplementem.”
Kolejna rzecz, o której należy pamiętać, że wiele suplementów może zachodzić na siebie i zawierać te same składniki. „Jeśli bierzesz multiwitaminę plus suplement dla zdrowia oczu i kolejny, aby wzmocnić układ odpornościowy, możesz faktycznie przedawkować niektóre witaminy” – mówi Arthur. „Pamiętaj, aby uważnie przeczytać każdą etykietę, aby sprawdzić, czy nie przyjmujesz tej samej witaminy w każdym suplemencie”.
Suplementy wapnia są najlepszym przykładem tego, dlaczego powinieneś otrzymywać ten minerał ze źródła żywności zamiast suplementu, mówi Ross. „Ostatnie badania wykazały, że starsze kobiety, które przyjmowały duże ilości wapnia z suplementów, były bardziej narażone na rozwój kamieni nerkowych i udarów”.
Czy kobiety powinny skonsultować się z lekarzem w sprawie witamin?
Absolutnie! „Pamiętaj, że suplementy są lekami i powinny być traktowane w taki sam sposób, w jaki traktujemy leki na receptę” – mówi Arthur. „Zawsze zaleca się skonsultowanie się z lekarzem przed rozpoczęciem jakichkolwiek suplementów — nawet witamin. To, że coś jest sprzedawane bez recepty, niekoniecznie oznacza, że jest bezpieczne. Dodatkowo, chociaż może być bezpieczna dla większości ludzi, może nie być bezpieczna konkretnie dla ciebie.”
Jeśli przyjmujesz pewne leki, takie jak aspiryna, leki rozrzedzające krew, sterydy, serce i leki hamujące układ odpornościowy, zawsze powinieneś zapytać swojego lekarza, czy suplementy witaminowe są bezpieczny – mówi Ross. „A jeśli planujesz operację, witaminy mogą potencjalnie powodować nadmierne krwawienie i inne komplikacje chirurgiczne”.
Kiedy zastanawiasz się nad nowymi suplementami, przynieś je do lekarza, aby przejrzał i poproś o wykonanie badań krwi, aby upewnić się, że przyjmujesz odpowiednią dawkę dla siebie. W ten sposób Twój lekarz będzie mógł również śledzić postępy leczenia. „Ponadto niektóre witaminy mogą wchodzić w interakcje z lekami, które możesz przyjmować, co jest ważne dla twojego lekarza przepisującego lek” – mówi Trentacosta.
