Jeśli alergie na orzeszki ziemne i gluten powstrzymały Cię przed zatopieniem zębów w ciasteczku, upiecz ten wegański przepis na ciasteczka już teraz!
Jeśli alergie na orzeszki ziemne i gluten powstrzymały Cię przed zatopieniem zębów w ciasteczku, upiecz ten wegański przepis na ciasteczka już teraz!
Powiązana historia. Te wegańskie piekarze sprawią, że przemyślisz swój tort weselny
Bezglutenowe wegańskie ciasteczka z masłem migdałowym
Sprawia, że 3 tuziny
Składniki:
-
T
- 2 łyżki mielonego siemienia lnianego
- 6 łyżek wody
- 1 (16 uncji) pojemnik Masło Barney Kremowe Masło Migdałowe
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 1 szklanka jasnobrązowego cukru
- 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- Cukier surowy
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i wyłóż 2 blachy do pieczenia z brzegami papierem do pieczenia i odłóż na bok.
- W małej misce wymieszaj len i wodę. Odłóż na bok podczas przygotowywania pozostałych składników.
- W średniej misce utrzeć razem masło migdałowe, cukier i cukier brązowy.
- Ubij mieszankę z lnu, wanilię, sodę oczyszczoną, sól i cynamon, aż dobrze się połączą.
- Posyp sporą ilością cukru surowego na talerzu.
- Uformuj mieszankę masła migdałowego w kulki o średnicy 2,5 cm i obtocz w cukrze surowym, pokrywając wszystkie boki.
- Umieść kulki masła migdałowego na przygotowanych blachach do pieczenia, od 3 do 4 cali od siebie i spłaszcz grzbietem widelca w krzyżyk.
- Piecz 10 do 12 minut, aż ciasteczka złoci się na brzegach. Pozostawić do ostygnięcia na 5 minut na blachach do pieczenia, a następnie przełożyć na ruszty, aby dalej ostygły.
T
T
T
T
T
T
T
Więcej pysznego przepisy na wegańskie ciasteczka!
