Po tym, jak niektóre kraje europejskie zgłosiły obawy dotyczące skutków zdrowotnych kofeina na sercu i ośrodkowym układzie nerwowym Europejska Agencja Bezpieczeństwa Żywności przeprowadziła badanie naukowe dotyczące bezpieczeństwa kofeiny.
Rezultatem jest pierwszy EFSA wytyczne dotyczące bezpieczeństwa kofeiny, które ustalają zalecany limit na 400 miligramów dziennie. Przeciętny kubek kawy rozpuszczalnej zawiera około 100 miligramów kofeiny, więc miłośnikom kawy zaleca się spożywanie czterech lub mniej filiżanek dziennie. Jeśli regularnie osiągasz ten limit przed przerwą na lunch, być może nadszedł czas, aby przejść na bezkofeinową…
Raport EFSA nakreślił potencjalne ryzyko zbyt dużej ilości kofeiny, w tym lęk, bezsenność, ataki paniki, wysokie ciśnienie krwi i nieregularne bicie serca. W skrajnych przypadkach nadmierne ilości kofeiny mogą prowadzić do niewydolności serca.
Więcej:Badania pokazują, że powinieneś pić kawę, ale nie za dużo
Ryzyko jest jeszcze większe w przypadku kobiet w ciąży, którym zaleca się wypijanie nie więcej niż dwóch filiżanek kawy dziennie. Raport odnosił się do innych badań, które wykazały związek między wysokim spożyciem kofeiny podczas ciąży a niską masą urodzeniową. NHS ostrzega również przed ryzykiem zbyt dużej ilości kofeiny podczas ciąży, stwierdzając, że może: doprowadzić do poronienia.
Oczywiście kofeina występuje w wielu formach, nie tylko w kawie. Nadmiernie pijący herbatę nie powinien być zbyt zadowolony z siebie. Aby obliczyć średnie dzienne spożycie kofeiny, użyj następujących wskazówek:
Filiżanka kawy filtrowanej — 90 miligramów
Standardowy napój energetyczny — 80 miligramów
Espresso — 80 miligramów
Filiżanka herbaty — 50 miligramów
Puszka coli — 40 miligramów
Tabliczka gorzkiej czekolady — 25 miligramów
Tabliczka mlecznej czekolady — 10 miligramów
Więcej o kawie
Co Twój wybór kawy mówi o Tobie
Czy twój nawyk picia kawy jest uzależnieniem medycznym?
10 łatwych hacków na kawę dla lepszego naparu
