Amerykanie pochodzenia europejskiego mają tendencję do myślenia o sobie jako o kosmopolitycznych zjadaczach, zwłaszcza że kraj ten jest tyglem ludzi z całego świata. Ci ludzie przywożą niektóre potrawy ze swoich ojczyzn i zdobywają ogólnonarodowe uznanie. Mimo to kilka potraw zostaje w domu, ponieważ są tak dziwne lub tak obrzydliwe, że niewielu Amerykanów nawet rozważyłoby ich spróbowanie.
Diners na całym świecie cieszą się daniami, których nie spróbuje żaden Amerykanin. Oczywiście zobaczymy, jak długo te produkty pozostaną na tej liście. Kiedyś jedzenie łożyska było obrzydliwe, ale teraz to ogromny trend… Jednak na razie są to zdecydowanie produkty, których Amerykanie nie będą jeść.
1. Pies
Źródło zdjęcia: Lilun_Li/iStock/360/Getty images
Wilgotny i delikatny pies jest zaskakująco powszechnym daniem w niektórych częściach Azji, zwłaszcza w Korei. Kiedyś uważany za przysmak rdzennych Amerykanów, pies zniknął z amerykańskich obiadów, aby stać się jedyną prowincją międzynarodowych gości. Mimo to dla tych, którzy kochają psa, mówi się, że jest to niesamowite mięso do jedzenia.
2. Cuy (świnka morska)
Źródło zdjęcia: patrickheagney/E+/Getty images
Z południowych sąsiadów Ameryki przybywa cuy, znany również jako świnka morska. Chociaż jedzenie tych uroczych małych facetów może wydawać się odrażające, pierwotnie hodowano je jako jedzenie zwierząt i mają być delikatne i smaczne, zwłaszcza gdy są ubrane i upieczone na otwartej przestrzeni ogień. Mimo to, jeśli obecny zapał do sprzedaży królików w Whole Foods jest jakąkolwiek wskazówką, cuy prawdopodobnie będzie trudne do zdobycia przez jakiś czas.
3. Serce maskonurów
Zdjęcie: Sir Francis Canker Photography/Moment/Getty images
Ten po prostu nas wkurza. Maskonury to te stworzenia, które wyglądają jak pingwiny, ale są fajniejsze, bardziej kolorowe i zabawne. Mimo to goście z całego świata będą wycinać sobie serca, smażyć je w głębokim tłuszczu i podawać. Co za marnotrawstwo idealnie uroczego maskonura.
4. Żabi sashimi i zupa z żabich narządów rozrodczych
Zdjęcie: Peerajit/iStock/360/Getty images
W Ameryce można znaleźć smażone żabie udka, zwłaszcza na południu, ale w sushi barze naprawdę rzadko można je znaleźć na surowo. Co jeszcze dziwniejsze, w Chinach tkanka tłuszczowa wokół jajowodów żaby jest suszona i przekształcana w regenerującą, budującą energię zupę. Mówi się, że Hasma jest również dobra w leczeniu przeziębień.
5. Tuńczyk oko
Jedyną rzeczą stojącą między okiem tuńczyka a amerykańskim stołem obiadowym jest poważny czynnik jedzenia oka tuńczyka. Rybie oczy wydają się być gąbczaste i trochę obrzydliwe, mimo że mają dobry rybny smak i są dobrym źródłem białka. Na razie jednak oczy tuńczyka będą jedzone za granicą, gdzie można je bardzo tanio kupić i po prostu zostać wyrzucone przez amerykańskich sprzedawców ryb.
6. Peklowany, sfermentowany rekin (hakarl)
Źródło zdjęcia: Iñaki Respaldiza/Moment Open/Getty images
W Islandii niektóre rodzaje mięsa rekinów są fermentowane, a następnie suszone w chłodni przez cztery do pięciu miesięcy. Rezultatem jest danie o nazwie hakarl, które ma jeden z najgorszych zapachów ze wszystkich dobrze udokumentowanych dań i silny rybi-amoniak. Często podaje się go z innymi rodzajami dziwnych islandzkich potraw, takimi jak suszona na wietrze ryba i gotowana wątróbka. Pomimo włączenia go jako tradycyjnego świątecznego jedzenia, nadal ma bardzo nabyty smak, niekochany przez większość osób spoza Islandii.
7. Żywa ośmiornica
Źródło zdjęcia: Dan Brandenburg/E+/Getty images
Jedzenie ośmiornicy samo w sobie nie jest takie dziwne dla amerykańskiego gościa, który spędził czas w barze sushi. Małe gotowane macki ośmiornicy często siedzą przed wyborem ryb szefa sushi, aby wszyscy klienci mogli je zobaczyć. Jednak, gdy ośmiornica zostanie pokrojona, gdy jest jeszcze żywa i podana nadal wijąc się, to właśnie tam większość amerykańskich gości wyznaczy granicę. Mimo to jest to koreański przysmak, w którym zjadacze na pewno skonsumują rybę, zanim całkowicie przestanie się poruszać. Niewątpliwie poczują, jak wije się w żołądku przez kilka minut po przecięciu. Zdecydowanie wyjątkowe doznania kulinarne.
8. Ikizukuri i ryba ying-yang
Zdjęcie: knape/Vetta/Getty images
Kontynuując trend jedzenia rzeczy na żywo, ani ikizukuri, ani ryba ying-yang nigdy nie będą podawane w amerykańskim menu i faktycznie są zakazane w Europie i Azji. Ikizukuri to rodzaj rybnego doświadczenia, w którym każdy może wybrać swoje zwierzę i obejrzeć je natychmiast filetowane i podawane przez wyszkolonego szefa kuchni. Jest tylko jeden haczyk: ryba wciąż żyje, gdy jest krojona i zjadana. Podobnie, ryba ying-yang to rodzaj dania, w którym ryba jest smażona w głębokim tłuszczu w procesie, w którym jest utrzymywana przy życiu podczas gotowania i jedzenia.
Chociaż ryby są najlepsze, gdy podawane są świeże, praktyki te są rutynowo przytaczane jako okrucieństwo wobec zwierząt i z tego powodu coraz częściej zanikają.
9. Zakrzepła krew świni
Zdjęcie: Jcomp/iStock/360/Getty images
Lubisz galaretę? Wyobraź sobie, że galaretka została zrobiona ze świńskiej krwi, a nie ze smaku owocowego. Teraz weź trochę tej galaretki i dodaj ją do smażenia? To zakrzepła krew świni.
W Stanach Zjednoczonych można uzyskać zakrzepłą krew świni, choć nigdy nie widać jej w menu głównego nurtu. Może to wynikać z tego, że jest gorzki, słony i wyskakuje w ustach, prawie jak pojedyncze komórki krwi pękają podczas żucia.
Oczywiście jest to nabyty smak.
10. Wężowe wino
Zdjęcie: andyKRAKOVSKI/iStock/360/Getty images
Dziwaczna kuchnia międzynarodowa może również przybrać formę drinka. W tym przypadku wino węża, pyszny napój winny, zawiera jednego lub więcej węży, które zostały utopione w winie. Wino jest następnie pakowane z wężem nadal w nim, aby jego krew, skóra i inne części ciała mogły nadal Doprawiaj napój, aż zostanie skonsumowany przez kogoś, kto, miejmy nadzieję, jest już pijany z innego wina, które były picie.
Bardziej dziwne jedzenie?
10 najdziwniejszych potraw, które powinieneś spróbować
10 najdziwniejszych potraw z całego świata?
Dziwne fakty na temat twoich ulubionych potraw
