Dzisiejsze media sprawiają, że łatwo jest natknąć się na mnóstwo obrazów dobrze wyeksponowanych, smacznie wyglądających potraw. Ale czy „tylko patrzenie” może kosztować Cię zdrowie?
Pokusa jedzenia
Staje się rzeczą
W sieci pojawia się nowy trend, który nazywa się „porno kulinarne”. Strony internetowe takie jak JedzeniePornCodziennie ułatwiają czytelnikom przeglądanie tysięcy stron ulepszonych obrazów dekadenckich posiłków. Oprócz obecności obrazów jedzenia, które już istnieją w mediach, ludzie przenoszą się do sieci publikować, komentować i gapić się na zdjęcia makaronu bulgoczącego serem i ociekającymi ciastami czekolada. Niektóre z tych obrazów nie są nawet powiązane z przepisami — to tylko wyobrażenie o tym, co chcesz mieć, ale jest to coś, co ostatecznie nie istnieje.
Nie do końca rzeczywistość
Gdyby reklamy McDonald’s zawierały po prostu migawkę tego, jak wygląda prawdziwy Big Mac, czy pochłonęłoby Cię przytłaczające pragnienie wytropienia jednego? Raczej nie. Ale kiedy na ekranie pojawia się obraz doskonale skonstruowanego i sfilmowanego burgera, wiele osób nie potrafi pomóc, ale czują, że tego pragną — nawet jeśli świadomie wiedzą, że to nie jest rzeczywistość, w której skończą z.
Prawdziwy powód do niepokoju?
Odżywianie pedagog w Seneca College i samozwańczy smakosz, Debra Fingold wyjaśnia, że w naszym codziennym życiu „zawsze spotykamy się z pokusą” — niezależnie od tego, czy chodzi o sklep spożywczy, w którym rozchodzi się zapach piekarni, czy też spoglądasz na billboard przepełnionego lody z owocami i śmietaną. Mówi, że chociaż jedzenie ma kuszący zapach i wygląd, to od jednostki zależy, czy w razie potrzeby zachowa się powściągliwość. Fotografia żywności istnieje od dawna i samo patrzenie na nią, a nawet jej docenianie, niekoniecznie oznacza, że masz większe szanse na otyłość. Opiera się na mądrym powiedzeniu „jedz, gdy jesteś głodny i przestań, gdy jesteś pełny” i wyjaśnia, że od czasu do czasu można sobie pozwolić na te potrawy, które widzisz i których pragniesz, o ile jest to umiarkowane.
Rozwiązywanie problemu
Chociaż nie możesz nic zrobić z tym, co przedstawiają ci media, możesz wprowadzić pewne zmiany w swoim życiu, które mogą pomóc, jeśli poczujesz, że podwyższone obrazy wpływają na twoje nawyki żywieniowe. Możesz zacząć od przejścia na zdrowsze obrazy. Istnieje wiele blogów o zdrowej żywności, takich jak Och, ona świeci oraz Rodzinne świeże gotowanie, które są przeładowane pięknymi obrazami zdrowej żywności. Mogą rozbudzić twoje pragnienia, ale przynajmniej sprawią, że będziesz pragnąć mądrzejszych opcji. Lub jeszcze lepszą alternatywą może być zakup książek kucharskich bez obrazków, w których będziesz patrzeć na składniki, a nie na zdjęcia. Może być trudno uniknąć wszystkich sensacyjnych obrazów jedzenia, które są dziś tam publikowane, ale w twojej mocy jest docenienie jedzenia za to, czym jest, bez przesadzania. Więc nie bój się patrzeć; po prostu upewnij się, że kiedy sobie pobłażasz, sprawdzasz się ze sobą i używasz zdrowego rozsądku, aby robić to z umiarem.
Więcej porad zdrowotnych
Czy próbowałeś surowego jedzenia?
Najzdrowsze jedzenie w Starbucks
Kreatywne sposoby na dodanie warzyw do diety
