Dzięki chłodzeniu pogodowemu jest to idealny czas na wyciągnięcie powolnej kuchenki. Nie ma przyjemniejszego sposobu na powrót do domu w chłodną jesienną noc niż do garnka pełnego ciepłej, gotowej kolacji i domu pełnego zapachów pikantnego grilla szarpana wieprzowina. Po prostu wrzuć składniki na ten posiłek rano do powolnej kuchenki, a będzie gotowy, gdy tylko przekroczysz próg.
Prosty i tak pikantny, że nie możesz się pomylić z garnkiem pełnym tych kanapek z szarpaną wieprzowiną. Jeśli masz ochotę, możesz użyć swojego ulubionego sosu barbecue w butelkach i paczkowanej mieszanki coleslaw. Ale zamieściliśmy nasz ulubiony przepis od podstaw na domowy sos BBQ, który z pewnością pokochasz.
Przepis na kanapki z szarpaną wieprzowiną
Składniki:
- 1 1/2 szklanki ketchupu
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka soli czosnkowej
- 1 łyżka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 puszka coli (użyj tego z prawdziwego cukru)
- 3 łyżki octu
- 1 1/2 funta żeberek wieprzowych bez kości
- 6 twardych bułek
- Gotowa mieszanka sałatki cole slaw i dressing lub skorzystaj z tego prostego przepisu
Wskazówki:
- Do garnka wrzuć keczup, musztardę, sól czosnkową, cebulę w proszku, paprykę, colę i ocet. Mieszaj, aż dobrze się wymiesza. Dodaj żeberka wieprzowe i dokładnie obtocz sosem. Przykryj i gotuj na wysokich obrotach przez 2-3 godziny lub na niskich obrotach przez 4-6 godzin.
- Gdy mięso jest w pełni ugotowane i miękkie, użyj dwóch widelców, aby rozerwać wieprzowinę na strzępy. Wmieszaj z sosem BBQ.
- Surówkę colesław przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Podawać wieprzowinę na bułkach z sałatką coleslaw.
Więcej przepisów na szarpaną wieprzowinę
Tostady z szarpaną wieprzowiną
Karmelizowana cebula i szarpana wieprzowina grillowany ser
Suwaki wieprzowe z szarpaną wieprzowiną z awokado
