Naleśniki marchewkowe na ostro z polewą z serka śmietankowego – SheKnows

Na śniadanie wbij się w obfity stos pikantnych naleśników z marchwi pokrytych dekadencką polewą z serka śmietankowego.

Powiązana historia. Padma Lakshmi Jagodowe Ciasto Podwaja jako Słodki Przysmak i Pyszne Śniadanie

Stos śniadaniowy

Na śniadanie wbij się w obfity stos pikantnych naleśników z marchwi pokrytych dekadencką polewą z serka śmietankowego.

Urozmaicić nudne naleśniki, dodając posiekaną marchewkę i przyprawy do pieczenia. Poczujesz się prawie, jakbyś jadł deser!

Naleśniki z marchwi na ostro z przepisem na polewę z serka śmietankowego

Przyjęty z Zdrowa żywność do życia

Serwuje 2-3

Składniki:

Na naleśniki

• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
• 4 łyżeczki brązowego cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
• 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 szklanka maślanki
• 2 białka jaj
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka drobno startej marchewki
• 2 łyżki drobno posiekanych prażonych orzechów pekan (opcjonalnie)
• Masło

Do glazury

• 4 łyżki serka śmietankowego o temperaturze pokojowej
• 4 łyżki mleka
• 4 łyżeczki cukru

Wskazówki:

Na naleśniki

1. W średniej misce wymieszaj mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, przyprawy i sól.
2. W innej średniej misce wymieszaj maślankę, białka i ekstrakt waniliowy. Dodaj posiekaną marchewkę i orzechy (jeśli używasz). Odstaw na bok i odstaw, aż patelnia się nagrzeje.
3. Podgrzej patelnię lub dużą patelnię na średnim ogniu z odrobiną masła, aby naleśniki się nie przywierały.
4. Wlej 1/4 szklanki ciasta na patelnię, powtarzając aż do uzyskania 8 naleśników. (W razie potrzeby gotuj naleśniki partiami.)
5. Kiedy naleśniki nie są już błyszczące na wierzchu i tworzą się duże bąbelki, odwróć je i smaż z drugiej strony na złoty kolor.
6. Zdejmij z patelni i podawaj z polewą z serka śmietankowego.

Do glazury

1. W małej misce wymieszać serek śmietankowy z mlekiem i cukrem pudrem. Ubijaj razem, aż będzie gładka.
2. Polej naleśniki.

Więcej codziennego smaku

Wafle z ciasta Funfetti
Parfaity truskawkowe pieczone balsamicznie
Tostadas na śniadanie z jajecznicą?

Zostaw komentarz

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.