Najprostsze składniki mogą stać się jednym z najsmaczniejszych posiłków dnia. Szpinak i rukola smażone w czosnku i oliwie z oliwek, posypane prażonymi migdałami i posmarowane tostami mogą zadowolić Twoje podniebienie na śniadanie, lunch lub kolację.
Najprostsze składniki mogą stać się jednym z najsmaczniejszych posiłków dnia. Szpinak i rukola smażone w czosnku i oliwie z oliwek, posypane prażonymi migdałami i posmarowane tostami mogą zadowolić Twoje podniebienie na śniadanie, lunch lub kolację.
czosnek zielony na toście
Służy 2
Składniki:
-
T
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 szklanki młodych liści szpinaku
- 3 szklanki świeżej rukoli
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- 1/4 szklanki pokrojonych w plasterki prażonych migdałów
- 2 duże kromki chleba na zakwasie
- 2 łyżki masła wegańskie
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
- Dodaj szpinak i rukolę i smaż mieszając, aż liście zaczną więdnąć.
- Dodaj czosnek i mieszaj dalej, aż liście będą bardzo miękkie.
- Dopraw solą i pieprzem. Dodaj migdały.
- W międzyczasie podpiecz chleb. Na wierzchu posmaruj masłem i smażoną zieleniną. Natychmiast podawaj.
T
T
T
T
Więcej zdrowych wegańskich przepisów!
